Bambuí

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Levantamento do componente arbóreo do sistema Integração Lavoura- Pecuária- Floresta do IFMG campus Bambuí
(0021-06-23) Alvarenga, Laura Eduarda Leandro; Professora Mestre Maria Carolina Gaspar Botrel
A busca por uma agricultura sustentável tem impulsionado o uso de sistemas integrados de cultivo, nos quais as atividades agrícolas, florestais e pecuárias (ILPF) são incorporadas em uma mesma unidade de produção, visando a harmonização entre os componentes do agroecossistema. No contexto do componente florestal, utiliza-se em sua maioria o eucalipto. O presente estudo teve como objetivo o levantamento do componente arbóreo do sistema Integração Lavoura Pecuária do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais (IFMG) – campus Bambuí. As informações levantadas foram o número de plantas existentes na área, espaçamento no qual as plantas estão submetidas, material vegetal implantando (clone), idade das plantas, diâmetro do peito e altura de todas as árvores. De posse das informações levantadas, foi observado que o material vegetal implantando na área são dois clones de Eucalipto - I144 e Super clone - na idade de 10 anos. Foram mensuradas 170 árvores nesse levantamento, sendo notado que estas árvores estão dispostas em arranjos de fileiras simples e duplas, com espaçamentos variados. Os renques das filas duplas estão espaçados em 13m, independente do espaçamento entre e dentro das linhas às quais foram plantadas. As filas duplas apresentam espaçamento de (3,4x3,1 m) + 13 m com um DAP médio de 26,11 cm e altura média de 23,42 m; outro espaçamento encontrado foi de (3,4x3,3 m) + 13 m com DAP e alturas médias de 27,37 cm e 25,36 m, respectivamente, e no espaçamento de (3x2,8 m) + 13 m com a média de DAP de 29,06 cm e altura média de 26,27 m. No que diz respeito às linhas simples, não foi possível mensurar o espaçamento das árvores e dos renques. Foi medido DAP de três fileiras, apresentando DAP médio de 32,73 cm, 31,59 cm e 36,04 cm.
Desenvolvimento de um aplicativo para recomendação de corretivos e fertilizantes com base em análise de solo
(0023-11-30) Rezende, Jean Gustavo Ferreira; Doutor Marcos Roberto Ribeiro; Doutor Carlos Manoel de Oliveira
Os gastos com fertilizantes impactam diretamente o custo de produção na agricultura. Assim, é importante utilizar tal insumo de forma racional para garantir a produtividade da lavoura sem aumentar o custo de produção. Considerando o crescente uso de ferramentas tecnológicas no setor rural, o objetivo do presente projeto foi desenvolver um aplicativo capaz de interpretar a análise de solo e recomendar as indicações de corretivos e fertilizantes para o cultivo das principais culturas anuais do Brasil. O desenvolvimento do aplicativo utilizou tecnologias multiplataforma, para que possa ser disponibilizado para diversos públicos. As metodologias utilizadas para as recomendações foram o método de saturação das bases, para a calagem; o teor de argila, para a gessagem; e as tabelas de extração, para a adubação. Como resultado, o presente trabalho criou um banco de dados com tabelas de extração de nutrientes, que possibilita a inclusão de outras culturas no futuro. O aplicativo gerado tem potencial para trazer benefícios significativos para a agricultura a um custo acessível.
Levantamento de jogos educativos voltados para a preservação ambiental.
(0024-02-08) Teixeira, Danielly de Oliveira.; Prof. Maria Carolina Gaspar Botrel.
A degradação contínua dos recursos naturais da Terra é provocada pelo uso excessivo e descontrolado de recursos, gerando resíduos que perturbam os fluxos naturais de energia e matéria. A Educação Ambiental é amplamente reconhecida por sua capacidade de modificar atitudes humanas em relação ao meio ambiente; contudo, é essencial ser implementada de maneira eficaz e abrangente para garantir resultados significativos. A razão para esse estudo surgiu da percepção de que muitos educadores enfrentam dificuldades ao acessar ferramentas voltada para a Educação Ambiental, bem como em localizar referências relevantes com as mesmas características e prática. O objetivo deste estudo foi realizar um levantamento de jogos educativos sobre a preservação ambiental com o intuito de trabalhar a Educação Ambiental, para auxiliar os professores do Ensino Fundamental. Este estudo se define como uma pesquisa qualitativa, realizada por meio de revisão bibliográfica, com as seguintes etapas: pesquisa utilizando palavras-chave, seleção de artigos, leitura de resumos e trabalhos completos, e avaliação do tipo de jogo proposto. Como resultado, identificaram-se seis jogos desenvolvidos para uso em sala de aula e quatro jogos digitais, abordando temas relacionados à ecologia como biodiversidade, conservação, resíduos sólidos, degradação ambiental e 3R’s, entre outros. Conclui-se que a identificação e o levantamento desses jogos didáticos oferecem oportunidades para os educadores aplicarem tais recursos em suas aulas, seja no contexto presencial ou remoto.
Montagem de ambiente de análises ecológicas de microbiomas usando a Plataforma Qiime2
(2020-08-30) Willian Mendes Gonçalves; Doutor Gustavo Augusto Lacorte
A Bioinformática é uma área interdisciplinar que integra conhecimentos de diversas áreas, como Ciências Biológicas, Ciência da Computação, Estatística, entre outras. Há um debate em torno da necessidade de biólogos tornarem-se proficientes em programação, levando em consideração a complexidade e o tempo necessário para especializar-se nessa área. Embora essa exigência seja questionável, o conhecimento básico na área pode facilitar a comunicação entre biólogos e especialistas em computação, especialmente em situações em que programas prontos não atendem a necessidades específicas. Diante desse cenário, este Trabalho de Conclusão de Curso visou realizar uma avaliação de diferentes estratégias de montagem de ambiente de uso da plataforma Qiime 2, para análises metataxonômicas. Para validar o ambiente e a pipeline, foram analisados dados de sequenciamento de amplicons, provenientes do Parque Nacional da Serra da Canastra, focando em áreas impactadas e não impactadas pelo fogo, durante o um Manejo do Fogo Integrado. Ao final das analises, foi possível identificar como a ação do fogo mudou as comunidades microbiológicas do solo. A análise comparativa de máquinas para bioinformática revelou que, embora computadores com menor disponibilidade de recursos sejam capazes de executar processos básicos, tarefas mais complexas, especialmente em estudos de microbiomas, exigem máquinas com maior disponibilidade de recursos. Nos testes realizados, a máquina com 64 GB de RAM e 12 vCPUs demonstrou ser a mais adequada para lidar com grandes volumes de dados e processos intensivos. No entanto, para pesquisas com restrições orçamentárias, uma abordagem mais econômica e eficiente pode ser a combinação estratégica de diferentes máquinas, permitindo a otimização de custos sem comprometer a qualidade dos resultados.
Projeto de piquetes para suínos na fase de reprodução e gestação com ênfase na ambiência e bem-estar animal
(2021-05-03) Albuquerque, Gustavo Souza; Doutor Humberto Garcia de Carvalho
Neste trabalho, objetivou-se a construção de uma instalação experimental que simule o sistema de criação intensivo misto, proporcionando aos animais uma área de descanso durante parte do dia, como também uma área experimental disponível para realização de pesquisas e estudos de bem-estar, viabilidade econômica e índices zootécnicos do sistema semiconfinado. Todo o desenho foi realizado com o auxílio do programa AutoCAD 2018. Espera-se que o projeto proporcione melhor bem-estar aos animais, diminuindo estresse resultante das condições atuais das instalações, reverberando, assim, em melhores índices zootécnicos. É esperado que os piquetes sirvam como base para que novos trabalhos de pesquisa possam ser desenvolvidos para avaliação do desempenho produtivo, bem como de parâmetros relacionados à ambiência e ao bem-estar animal.
Avaliação da incidência de ferugem do cafeeiro em relação ao alinhamento de plantio
(2021-05-04) Morais, Diego Henrique Chaves; Doutor Marcelo Loran de Oliveira Freitas
A cafeicultura apresenta grande importância social e econômica tanto Brasil quanto no mundo, entretanto diversas doenças prejudicam esta cultura. Entre elas, a ferrugem do cafeeiro, causada pelo fungo Hemileia vastatrix, é considerada como uma das mais prejudiciais. Dentre os fatores que interferem o ciclo desta doença, as condições ambientais, que nem sempre se manifestam de maneira uniforme em toda a extensão da planta, apresentam-se como um dos mais importantes, exigindo reflexões. Com o objetivo de avaliar a incidência da ferrugem do cafeeiro em relação aos terços e lados da planta, o presente trabalho foi realizado na fazenda Água Limpa, no município de Campos Altos, Minas Gerais. O experimento foi realizado em nível de campo em uma lavoura de café (C. arabica. L.), cultivar Catuaí Amarelo IAC 62, com 10 anos de idade, implantada no espaçamento de 3,6 m x 0,8 m, em sistema convencional de manejo. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado (DIC), seguindo o esquema com quatro tratamentos (face norte, face sul, terço médio e terço inferior) e 640 repetições. Foram realizadas 3 avaliações, sendo que cada avaliação foi feita nas 640 plantas marcadas na gleba homogenia, onde foi conduzido o experimento. Cada planta foi avaliada no terceiro ou quarto par de folhas, em dois ramos no terço inferior e dois ramos no terço médio, em ambas as faces, (face voltada para o norte, e face voltada para o sul). Sendo assim, foram analisados 8 pares de folhas em cada planta. Nas análises de cada par de folha, avaliaram-se a presença e a ausência de sinais da doença, caracterizadas como presença de estruturas do fungo na planta (esporulação). Após a obtenção e o processamento dos dados, obteve-se a seguinte conclusão: o terço inferior das plantas avaliadas apresentou maior incidência de ferrugem do cafeeiro (Hemileia vastatrix), em comparativo com o terço médio na fase inicial da epidemia. Já as faces de exposição da planta, voltadas para o sul e para o norte, não apresentaram diferenças significativas quanto à incidência da doença. Quando analisada a planta no geral, a doença apresentou uma curva de progresso ascendente, apresentando um maior número de plantas infectadas a cada avaliação realizada.
Correlações entre o teor de nutrientes e a incidência de cercosporiose do cafeeiro (Cercospora Coffeicola)
(2021-05-04) Oliveira, Fabíola Chave; Doutor Marcelo Loran de Oliveira Freitas
O objetivo deste trabalho foi avaliar a correlação entre nutrição e incidência de cercosporiose do cafeeiro (Cercospora coffeicola), realizando análise foliar em amostras provenientes de diferentes lavouras em produção ou formação dos municípios de Camacho, Cristais, Campo Belo e Aguanil, na região Sul de Minas Gerais. O experimento foi conduzido nos laboratórios do IFMG Campus Bambuí, onde as amostras de folhas foram secas, moídas e encaminhadas para análise química. Em seguida, os resultados obtidos foram comparados a valores da literatura, analisados e discutidos. Foi concluído que de forma geral, o equilíbrio nutricional possui relação direta com a incidência da cercosporiose, o desequilíbrio nutricional foi o principal fator agravante da doença.
Desenvolvimento de uma Aeronave Remotamente Pilotada (RPA) para aplicação de agrotóxico
(2021-05-05) Silva Neto, Jorge Olindo; Dr. Robson Shigueaki Sasaki
Visto que a demanda por pulverizações de agrotóxicos de forma total ou localizada está crescendo em todo o planeta devido à agricultura estar em grande ascensão, o presente trabalho teve como objetivo desenvolver uma aeronave remotamente pilotada (RPA) para a aplicação de agrotóxicos. Foi construída com poliestireno extrudado de 5 mm e isopor t7. Após a construção da RPA, foi instalado um sistema de pulverização hidráulica. O sistema foi dotado com bomba da marca CFACIL, modelo Robótica; tanque com capacidade de 350 mL e pontas Jacto®, cone vazio, modelo JD12 P. Em seguida, realizaram-se testes de eficiência de aplicação, principalmente para averiguar a faixa útil de aplicação. Montou-se um experimento, em condições de laboratório, em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial (3X7), três alturas de voos (1,0; 2,0 e 3,0 m) e sete posições de etiquetas hidrossensíveis no solo (-1,5; -1,0; -0,5; 0,0; +0,5; +1,0 +1,5m). O pulverizador foi previamente aferido quanto à vazão de líquido de 160 mL min-1 por ponta e velocidade do voo de 20 km h-1, e as pulverizações foram realizadas nas referidas alturas, na posição 0,0, sendo verificada a deposição nos demais pontos. A referência com sinal negativo trata-se da deposição à esquerda do sentido de deslocamento e sinais positivos da deposição à direita do sentido de deslocamento. Após as pulverizações, as etiquetas foram digitalizadas e submetidas a análise no software ImageTool 3.0, avaliando-se os resultados. A RPA apresentou uma faixa útil de aplicação de 1 m de largura na pulverização com altura de 1 m. Apresentou, também, um custo de produção de R$ 3568,59, sendo que, com devidos testes no final, constatou-se que o sistema desenvolvido é ideal para aplicações localizadas, ou pequenos produtores, uma vez que a capacidade do tanque é limitada. Outro aspecto importante é que o sistema possibilita aplicação em áreas localizadas, principalmente em plantas perenes, em que existe dificuldade na aplicação de agrotóxicos.
Cultivo de espécies frutíferas em sistemas agroflorestais (SAFS): uma revisão sistemática da literatura.
(2021-05-05) Silva, Weliton Luiz Faria da.; Doutor Ricardo Monteiro Corrêa.
A fruticultura brasileira desempenha um papel econômico fundamental em nosso país, sendo que o Brasil é hoje o terceiro maior produtor mundial de frutas, com mais de 1 milhão de toneladas de frutas exportadas no ano de 2020. No entanto, mesmo com essa elevada quantidade de frutas produzidas, nosso país ainda apresenta sérios problemas no que se diz respeito ao cultivo destas espécies. Atualmente, o monocultivo é a principal modalidade de cultivo de espécies frutíferas empregada no País. Assim, o objetivo deste trabalho foi realizar uma revisão sistemática sobre o cultivo de espécies frutíferas em sistemas agroflorestais. Para esta revisão, realizou-se um levantamento em artigos, teses, dissertações e monografias nos bancos de dados eletrônicos Google Acadêmico, Periódicos CAPES, SciELO e Biblioteca Digital Embrapa, publicados em inglês ou português, no período compreendido entre 2000 e 2020. A estratégia de busca baseou-se nos descritores fruticultura, sistema agroflorestal, fruticultura + sistema agroflorestal e Fruit growing + Agroforestry System. Os critérios para análise dos trabalhos foram pertinência do título ao tema, alinhamento do resumo ao tema da pesquisa e disponibilidade do artigo na íntegra na base de dados. Após todas as etapas de seleção, onze trabalhos foram selecionados para inclusão nesta revisão. Para a maioria das variáveis analisadas, os sistemas agroflorestais apresentaram resultados satisfatórios, indicando ser uma metodologia viável para o cultivo de espécies frutíferas. No entanto, a dificuldade de implantação, a falta de informações técnicas, a dificuldade de mecanização e a elevada necessidade de mão de obra são fatores que limitam a expansão deste sistema para todos os cultivos frutícolas do País.
Uso de remineralizadores de solo na produção de hortaliças.
(2021-05-06) Inês, Wayner Assunção.; Doutor Luciano Donizete Gonçalves
Este trabalho buscou apresentar os principais efeitos do uso de remineralizadores de solo na produção de hortaliças, as quais são plantas importantes, mas que demandam um grande uso de fertilizantes. O País é dependente da importação destes, o que torna o custo de produção mais caro; no entanto, existem outras fontes, outras alternativas, como os remineralizadores, que têm importância na aplicação de minerais ricos em nutrientes no solo. O objetivo do estudo foi verificar, por meio de estudos bibliográficos, qual a importância do uso de remineralizadores de solo como adubação complementar na produção de hortaliças, além de, especificamente, apresentar o potencial do uso da remineralização do solo na produção destas, verificando a dinâmica dos atributos químicos do solo e sua eficácia frente aos remineralizados do solo. A metodologia utilizada tem caráter de estudo bibliográfico, no qual foram observados trabalhos com diferentes culturas, onde, em algumas, ocorreu o efeito remineralizador, e, em outras, não. Pôde-se concluir que, diante dos trabalhos apresentados, há um grande potencial e resultados significativos para algumas culturas, sendo promissores, indicando que o uso de remineralizadores pode ser interessante, partindo do princípio econômico da disponibilização de nutrientes para a planta.
Perfil socioprodutivo e zootécnico dos produtores de leite da microrregião de Três Marias-MG
(2021-05-06) Gouvea, Karine Vânia Cordeiro de; Doutora Silvana Lúcia dos Santos Medeiros
A pecuária de leite, no Brasil, é considerada muito importante dentro do setor agropecuário e do próprio agronegócio, sendo fundamental para o progresso econômico do país. O alvo deste estudo foi a microrregião de Três Marias, nos municípios de Paineiras - MG e Biquinhas - MG. Neles, há muitos produtores rurais que se dedicam apenas à atividade leiteira. Neste sentido, faz-se necessária a identificação do perfil socioprodutivo e de aplicação de índices zootécnicos na microrregião. Diante disso, objetivou-se, com este estudo, caracterizar a produção leiteira em 7 (sete) propriedades rurais localizadas nestes municípios, buscando identificar os aspectos socioprodutivos e a utilização de índices zootécnicos em suas propriedades rurais. Mediante pesquisa descritiva, em estudo de caso, foi aplicado um questionário semiestruturado espontâneo e censitário aos produtores de leite do local, abordando características socioprodutivas, de manejo e sanidade do rebanho. A partir dos resultados obtidos com a pesquisa, foi traçado o perfil dos produtores leiteiros do local, sendo considerado similar, uma vez que a maior parte dos respondentes optou igualmente pelas mesmas alternativas. Uma dificuldade encontrada na produção está relacionada aos índices zootécnicos, que, apesar de descritos como praticados, na verdade, estavam sendo descuidados, necessitando de uma frequência maior de técnicos da área. A produção de leite pode ser otimizada com a adoção de medidas simples de controle zootécnico e conhecimento do empreendimento, algo que, em muitos casos, é esquecido pelos pequenos produtores, ou não recebe a devida importância.
Elaboração de um etograma para poedeiras criadas em gaiolas
(2021-05-06) Ferreira, Joyce Augusta; Doutor Luiz Carlos Machado
A avicultura, no Brasil, evoluiu muito nas últimas décadas, sendo ainda proeminente, contribuindo de maneira significativa para o agronegócio brasileiro. Um dos fatores importantes para o sucesso da produção avícola é o monitoramento e o controle eficiente do ambiente de criação, que colaboram para a promoção de maior nível de bem-estar para as aves criadas em sistema de confinamento. O estudo do comportamento animal é, tradicionalmente, realizado através de observações visuais dos animais, o que consome tempo e gera decisões subjetivas e susceptíveis ao erro humano. O objetivo geral deste projeto foi elaborar um etograma e avaliar de maneira eficiente o comportamento de galinhas poedeiras alojadas em gaiolas, por meio de gravações digitais. Foram utilizadas aves da linhagem comercial Hisex Brown e Hisex White, com 51 semanas de vida, criadas em gaiolas com capacidade para duas aves. Para analisar as imagens, foi proposto um etograma composto por 12 eventos comuns neste tipo de sistema, o qual registrou os seguintes comportamentos: “sentada”, “comendo”, “bebendo”, “explorando penas”, “bicagem não agressiva”, “bicagem agressiva”, “movimentos de conforto”, parada”, “postura”, “esterotipia”, “bico aberto” e “asas abertas”. A partir da avaliação deste etograma, percebeu-se que o comportamento “comendo” ocupou a maior parte do tempo das aves (58%), seguido pelo comportamento “parada” (17,3%) e “movimentos de conforto” (8,8%). Os outros 16% foram distribuídos entre os eventos: “bebendo”, “explorando penas”, “bicagem não agressiva”, “bicagem agressiva” e “bico aberto”. Nas condições de ambiência e temperatura em que o experimento foi realizado, as galinhas manifestaram comportamento de “bico aberto” em 100% do tempo no período da tarde, indicando clara situação de estresse calórico. Dessa maneira, o etograma funcionou como uma aferição indireta do grau de ambiência destes animais, o que reflete de maneira direta no atendimento aos preceitos de bem-estar animal, quesito fundamental para a produção moderna de ovos.
Aspectos técnicos da vernalização na produção do alho.
(2021-05-06) Rodrigues, Pedro Henrique Teixeira.; Doutor Luciano Donizete Gonçalves
O alho (Allium sativum L.) é uma cultura olerícola que, ao longo das últimas décadas, tem sido muito explorado no país e no mundo, em função do grande consumo mundial, com grande participação na alimentação. O Brasil, mesmo sendo um país sem clima favorável para essa cultura ter seu desenvolvimento, é um produtor de alho comercial, mas, atualmente, ainda não é capaz de suprir toda a demanda do mercado consumidor interno, sendo necessário, então, um grande volume de importação. Alguns desafios encontrados por produtores de alho são notáveis no Brasil, principalmente nas regiões produtoras de clima tropical, pois se trata de uma cultura com exigências fisiológicas que dependem de condições climáticas adequadas para seu desenvolvimento natural. Existem três grupos de cultivares que podem ser plantadas no Brasil - as de ciclo precoce, médio e tardio, sendo que esta última apresenta uma alta exigência em fotoperíodo longo e temperaturas baixas, para que a bulbificação ocorra de forma natural em campo. Este grupo de cultivares também é o que apresenta a produção mais desejável, com bulbilhos mais graúdos e alta conservação pós-colheita. Para este grupo, a vernalização é muito utilizada no tratamento do alho-semente, consistindo o tratamento deste em câmaras frias para indução da bulbificação nestas cultivares que não apresentariam a bulbificação em condições naturais de cultivo no Brasil. O objetivo deste trabalho foi realizar uma revisão bibliográfica mostrando resultados com desempenho do alho-semente em diversas regiões do País, submetidas ao emprego de diferentes faixas de temperatura na vernalização positiva e negativa em câmara fria. Observou-se que, tradicionalmente, utiliza-se a técnica com emprego de temperatura de 3 °C a 4 °C, por um período de 40 a 60 dias, o que garante a bulbificação e uma redução considerável no ciclo da cultura. Por outro lado, mais recentemente, têm sido empregadas faixas de temperaturas negativas, variando de -1 °C a -3 °C, o que proporcionou um aumento considerável na produtividade e um aumento do ciclo da cultura. Observa-se assim que, embora a vernalização já tenha sido empregada há algum tempo, com aplicação de uma faixa de temperatura positiva, novos trabalhos demonstram a viabilidade de alteração com grande efeito na produtividade da cultura, o que carece ainda de novas pesquisas para melhor comprovação dos seus efeitos e vantagens.
Efeito da utilização de adubação verde de gramíneas e leguminosas e melhorias geradas no perfil do solo.
(2021-05-07) Silva, Lucas Canuto da; Doutor Cássio Roberto Silva Noronha
A adubação verde tem sido muito usada para recuperação de áreas degradadas. Essa prática consiste em aumentar o teor de matéria orgânica no solo com a finalidade de trazer melhorias físicas, químicas e biológicas. Devido ao fato da utilização inadequada dos solos dispostos para a agricultura, seja por falta de conhecimento ou por negligência ao utilizar os recursos, há dificuldade em realizar algumas melhorias após a deposição de biomassa no terreno. A utilização da adubação verde gera benefícios ao sistema de produção agrícola, além de conservar os recursos naturais. Também é uma prática utilizada para recuperação de áreas degradadas por pastagens ou áreas que têm suscetibilidade à erosão.
Caracterização agronômica de variedades de mangarito.
(2021-05-07) Nascimento, Maicon Heitor do; Doutor Luciano Donizete Gonçalves.
As hortaliças são muito importantes na alimentação humana, pois são fontes de fibras, sais minerais, vitaminas e outros elementos essenciais para o funcionamento dos organismos. A olericultura possui uma ampla variedade de espécies, mas algumas culturas caíram em desuso pela população. Essas culturas que caíram em desuso são conhecidas como PANC’s – Plantas Alimentícias Não Convencionais, e podem ser definidas como plantas que não são popularmente conhecidas em nossos cardápios, sendo alimentos essenciais ao nosso organismo, fornecendo antioxidantes, fibras, vitaminas e sais minerais. As hortaliças não convencionais já estiveram presentes nos pratos dos antepassados de algumas regiões, mas seu consumo reduziu consideravelmente. Devido à expansão populacional e em consequência do aumento da demanda por alimentos, faz-se necessária a procura por alimentos alternativos e o mangarito é uma delas, por ser fonte de carboidratos. Apesar de ser uma planta com características nutricionais muito importantes, ainda são escassas as informações técnicas sobre essa cultura. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar características agronômicas de diferentes variedades de mangarito. O experimento foi realizado em Delineamento de Blocos Casualizados, com quatro tratamentos e cinco repetições, totalizando 20 unidades experimentais. As variedades utilizadas foram: mangarito roxo (proveniente da região de Cajati), mangarito roxo (proveniente da região de Paraibuna, SP), mangarito amarelo (proveniente da região de Catanduva) e mangarito amarelo (proveniente da região de Bambuí). O plantio foi realizado em linha única com espaçamento de 30 cm entre as plantas. Foram realizadas adubações iguais para todos os tratamentos, fornecendo 5,2 gramas de cloreto de potássio e 7,0 gramas de ureia por planta. A colheita foi realizada 250 dias após o plantio e coletadas as três plantas centrais de cada parcela, sendo essas levadas para o Laboratório Genético de Plantas para realizar as avaliações. As características analisadas foram: produção por planta, peso de rizomas, diâmetro maior, diâmetro menor e número de rizomas por planta. A análise estatística dos dados identificou diferenças significativas entre as variedades para todas as características analisadas. As variedades mangarito roxo de Paraibuna, SP e mangarito roxo de Cajati se destacaram para as seguintes características: produção por planta, peso de rizomas e diâmetro maior, sendo que o mangarito roxo de Paraibuna, SP também se destacou para o diâmetro menor. Já na análise para número de rizomas por planta, os mangaritos amarelos de Catanduva e de Bambuí foram os que apresentaram os maiores valores.
Mecanismos de defesa ao déficit hídrico em plantas de pimenta, do gênero Capsicum spp.
(2021-05-07) Gouvêia, Marcelo Antônio de Sousa.; Doutora na Cardoso Clemente Filha Ferreira de Paula.
A olericultura é um dos setores agrícolas que mais se destacam no Brasil, principalmente por ter uma grande importância social, econômica e alimentar no país. Dentre as hortaliças produzidas, a pimenta se destaca, pois apresenta grande importância na indústria alimentícia, cosmética e farmacêutica, a qual é produzida principalmente pela agricultura familiar. No ciclo produtivo de olerícolas, a água é utilizada em todas as fases, fornecida através de sistemas de irrigação e a demanda hídrica do Brasil apresenta previsões de um incremento crescente. Alémdo aumento da demanda, as mudanças climáticas são fatores que podem limitar a produção agrícola em números expressivos, em especial, a seca. Portanto, em condições de déficit hídrico as plantas ativam mecanismos fisiológicos, metabólicos e morfológicos de defesa ao déficit hídrico, como estratégia para tolerar, adaptar ou se aclimatizar diante das situações descritas acima. Desta maneira, diversos grupos de pesquisa de melhoramento genético em pimenta, têm buscado selecionar indivíduos adaptados ao déficit hídrico. Assim, o objetivo deste trabalho foi apresentar dados sobre a cultura da pimenta e os principais mecanismos de tolerância das plantas ao déficit hídrico.
Avaliação da qualidade do leite cru fornecido ao Laticínio LD no município de Pratinha-MG
(2021-05-07) Simões, Fernanda Stefani de Souza; Fernanda Morcatti Coura; Renison Teles Vargas
A mastite bovina é uma das principais doenças em rebanhos leiteiros. É causada por uma inflamação na glândula mamária devido a fatores infecciosos e não infecciosos, sendo o primeiro o mais importante. A mastite causa perdas econômicas como descarte do leite ou até mesmo do animal, gastos com medicamentos e redução na longevidade da produção. O objetivo do trabalho foi avaliar os parâmetros de qualidade do leite de oito propriedades de criação de bovinos leiteiros em Pratinha-MG, assistidos pelo Programa de Qualificação de Fornecedores de Leite oferecido pelo Laticínio LD a seus fornecedores. Foram coletadas amostras de leite para análise das CCS, CBT, gordura e proteína do leite de tanque, teste de CMT para identificação de animais com mastite subclínica e realizada a análise microbiológica individual dos animais utilizando placa Mamitest para diagnosticar os agentes bacterianos presentes. Dentre as oito propriedades estudadas durante os cinco meses de acompanhamento técnico, observaram-se altos valores de CCS, que representam elevados índices de mastite nos rebanhos, sendo S. aureus, S. dysgalactiae, S. agalactiae e S. não aureus, os agentes bacterianos mais comuns diagnosticados nos rebanhos. Para controle e tratamento, foi traçado um plano de ação para cada propriedade seguindo, principalmente, as Boas Práticas Agropecuárias, como realização do teste da caneca de fundo preto, pré e pós dipping, uso da blitz terapia e descarte de animais quando necessário. A adequação dos produtores às novas normas traz benefícios como melhora no valor do leite pago, diminuição de custos e melhor qualidade do leite cru.
Irrigação na cenoura: uma revisão dos principais métodos utilizados
(2021-05-07) Felipe, Daiane Maria; Mestre Érika Soares Reis
Com o presente trabalho, objetivou-se analisar a influência do manejo de irrigação na cultura da cenoura, Daucus carota L. Sendo a cenoura a quinta hortaliça mais cultivada no Brasil, promove renda aos produtores, amplia ofertas de trabalho no campo e apresenta valores expressivos a favor da economia do país. A água é um dos fatores mais importantes para a produção das culturas. Além da sua participação na constituição celular e nos diversos processos fisiológicos na planta, ela está diretamente relacionada aos processos de absorção de nutrientes e resfriamento da superfície vegetal. A crescente demanda de água para os diversos fins, tem tornado o manejo de água um problema complexo em todo o mundo. A irrigação da cenoura, além de ser um importante fator de produção, como na maioria das olerícolas, é o que favorece o aumento da produtividade e o aprimoramento da qualidade do produto. No Brasil, e, particularmente, nas regiões de cultivo dessa hortaliça, em Minas Gerais, estudos sobre a produção da cenoura irrigada ainda são escassos, sobretudo no aspecto de manejo adequado da irrigação, ou seja, o momento oportuno de irrigar e a quantidade de água a ser aplicada. Quanto mais estudos sobre a adequação do manejo de irrigação, mais próximos de garantir produções agrícolas com práticas mais seguras estaremos. O manejo da irrigação feito com aplicações constantes ajudam a manter a umidade do solo mais alta, beneficiando o desenvolvimento e produtividade das culturas ajudando a suprir a cultura da cenoura com a quantidade de água certa e no momento certo, levando-se em consideração as condições de solo, de água, de clima e da cultura que variam de local para local, maior eficiência no uso do solo com fertilizantes, segurança em períodos de secas, melhor qualidade do produto.
Vantagens e desafios da utilização da irrigação em áreas cultiváveis do Brasil: uma revisão bibliográfica
(2021-05-24) Andrade, Felipe Antonio; Flávio Vasconcelos Godinho
Essa revisão objetivou reunir informações de trabalhos e pesquisas desenvolvidas para os diversos sistemas de irrigação no Brasil. A irrigação é uma técnica criada, a partir da necessidade das civilizações antigas, como a do antigo Egito, que aproveitava a riqueza do Rio Nilo para melhorar a produção de alimentos naquela época, já que a população crescia e segue crescendo até os dias atuais. Os métodos utilizados nesse tipo de manejo de irrigação facilitam o fornecimento de água, de forma adequada e uniforme, e favorecem o desenvolvimento das plantas. Para melhorar o desenvolvimento das plantas, a irrigação auxilia na manutenção da umidade do solo cultivado, resultando em um aumento da produtividade. Os valores necessários para realizar a implementação ou expansão da agricultura irrigada não são baixos e, dessa forma, é necessário se fazer uma análise econômica já que nem sempre o produto de preço inferior compensa financeiramente a longo prazo. Dessa forma, a seguinte revisão bibliográfica tem como objetivo reunir informações sobre as pesquisas desenvolvidas para o sistema de irrigação por aspersão, gotejamento e autopropelido, além de mostrar a importância da gestão dos recursos hídricos e das boas práticas de irrigação para o alcance de melhores resultados nas atividades agrícolas. Pretende-se também discutir qual o método de irrigação mais economicamente viável em função do tamanho da área, da cultura utilizada e porque alguns produtores ainda têm resistência em implementar tais técnicas em suas propriedades
Incidência de mastite em búfalas: uma revisão
(2021-07-05) Fonseca, Jorge Lucas; Dra Silvana Lúcia dos Santos Medeiros
A mastite é um problema comum nos rebanhos leiteiros, responsável por promover grandes perdas econômicas; porém, este é um assunto que tem sido pouco estudado na área da bubalinocultura. Portanto, objetivou-se, com este trabalho, reunir, através de uma revisão, informações sobre a incidência de mastite em búfalas, buscando descrever a bubalinocultura leiteira no Brasil, abordando a incidência de mastite nesses animais, detalhando fatores que são responsáveis pela sua resistência à incidência de mastite. Além disso, apresentar os principais patógenos responsáveis por essa inflamação e os principais diagnósticos utilizados para identificar esta doença, reunindo, também, informações sobre prevenção e quais os tratamentos para mastite e o impacto negativo sobre a composição do leite. Concluiu-se que as bactérias dos gêneros Staphylococcus e Streptococcus são as principais responsáveis pela mastite infecciosa em búfalas, promovendo modificações no leite, tais como diminuição dos teores de lactose, gordura e proteína, elevação das frações sanguíneas do leite, instabilidade salina, aumento do pH e redução do equilíbrio da proteína do leite, o que prejudica a qualidade final do produto. Entre os fatores responsáveis pela maior resistência dos búfalos, em relação aos bovinos, à incidência de mastite, a fisiologia da glândula mamária e a composição do leite são citadas como os mais significativos por vários autores. Foram identificados dois métodos principais de diagnóstico que identificam a mastite subclínica pela literatura, que são a contagem de células somáticas, através de um microscópio eletrônico, ou o California Mastits Test.

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