A apicultura e a meliponicultura são atividades de grande importância, que apresentam uma alternativa extra de ocupação e renda para o homem do campo, além de serem de fácil manutenção e de baixo custo inicial em relação às demais atividades agropecuárias. Por sua própria natureza são umas das poucas atividades que mantêm e conservam as espécies (GUIMARÃES, 1989). Não são destrutivas, comparadas à grande maioria das ocupações rurais, sendo umas das poucas atividades agropecuárias que se enquadram nos três pilares da sustentabilidade: o econômico, gerando renda aos agricultores; o social, utilizando mão de obra familiar no campo, diminuindo o êxodo rural; e o ecológico, pois, para se criar abelhas, não é preciso desmatar(ALVES, 2010; ALCOFORADO-FILHO, 1998).