Trabalho de Conclusão de Curso
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Navegando Trabalho de Conclusão de Curso por Autor "Mestre Arquimedes Martins Gois"
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- ItemDeterminação da missão, vissão, valores e matriz swot do Restaurante Tempero da Roça.(0030-11-23) Siqueira, Naiara Aparecida; Mestre Arquimedes Martins GoisO presente estudo busca apresentar o Restaurante Tempero da Roça, estabelecimento de origem familiar fundado em 2015, no bairro Piedade, localizado na cidade histórica de Ouro Preto – Minas Gerais. O estabelecimento comercial, que atualmente conta com oito funcionários está em processo de estudo dos gestores para a criação de sua missão, visão, valores e matriz Swot. É certo que, durante a pesquisa os gestores participaram ativamente do desenvolvimento da proposta. Houve também a colaboração de clientes através da aplicação de uma pesquisa de satisfação com o estabelecimento, que incluiu também expectativas e projeções relativas ao empreendimento em questão. Após a assimilação dos dados coletados na pesquisa, criou-se a matriz Swot, contendo as forças/fraquezas e oportunidades/ameaças do restaurante e definiu-se mais precisamente a missão, visão e valores do estabelecimento. O resultado apresentado neste trabalho será considerado e aplicado na realidade do restaurante, a exemplo, na definição de sua imagem visual nas redes sociais e posteriormente, na criação de um estatuto da empresa
- ItemOs impactos do líder autocrático nos níveis de motivação dos funcionários(2024-01-23) Moreira, Joice Aparecida; Mestre Arquimedes Martins GoisEsta revisão bibliográfica aborda os efeitos da liderança autocrática na motivação dos funcionários. Baseando-se em uma ampla gama de fontes acadêmicas, o estudo analisa teorias de liderança e motivação, com foco específico nas características do líder autocrático, como centralização de poder e tomada de decisão unilateral. O referencial teórico-metodológico adotado inclui modelos clássicos de motivação, como a Teoria X e Y de McGregor e a Hierarquia de Necessidades de Maslow, e estudos contemporâneos sobre o ambiente de trabalho autoritário. Os principais resultados indicam uma relação complexa entre a liderança autocrática e a motivação dos funcionários. Enquanto alguns funcionários podem responder positivamente à clareza e direção fornecidas por um líder autocrático, a maioria demonstra diminuição na satisfação no trabalho, criatividade e comprometimento em longo prazo. A pesquisa sugere que, embora a liderança autocrática possa ser eficaz em situações de crise ou para tarefas específicas e orientadas para resultados, seu impacto geral na motivação dos funcionários é predominantemente negativo. Este estudo contribui para o entendimento de como estilos de liderança específicos podem afetar o desempenho e o bem-estar dos funcionários, oferecendo insights valiosos para a gestão de recursos humanos e o desenvolvimento organizacional.
- ItemRelatório de estágio supervisionado(0024-09-13) Ygor Antônio Pinto Coelho; Mestre Arquimedes Martins GoisO Relatório de Estágio Supervisionado de Ygor Antônio Pinto Coelho, referente ao curso de Tecnologia em Gestão da Qualidade do IFMG - Campus Ouro Preto, descreve o estágio realizado na Cooperativa de Consumo dos Moradores da Região dos Inconfidentes (COOPEROURO) entre janeiro e abril de 2024, sob a orientação do professor Arquimedes Martins Gois. O documento apresenta uma análise sobre a gestão da qualidade em supermercados, destacando a importância da excelência operacional para a satisfação dos clientes, redução de custos e aumento da competitividade. O estágio envolveu a implementação de metodologias como o 5S e o ciclo PDCA, além da aplicação de auditorias internas e do uso de ferramentas de TI para melhorar processos. Dentre as atividades descritas, o autor contribuiu para o gerenciamento de ativos, a redução de chamados no sistema de suporte e o estudo para certificação ISO 9001, preparando a cooperativa para otimizar seus processos e atingir altos padrões de qualidade.