Avaliação da viabilidade operacional e economica da integração entre a fábrica de ração e a suinocultura no IFMG-Campus Bambuí

Este trabalho avaliou a viabilidade operacional e econômica da integração entre a Fábrica de Ração e a Suinocultura do IFMG - Campus Bambuí. O estudo justifica-se pela necessidade de esses setores, fundamentais para o tripé ensino-pesquisa-extensão, equilibrarem sua missão educacional com a sustentabilidade operacional e financeira, um desafio recorrente em instituições federais de ensino. O problema de pesquisa investigou como essa integração pode conciliar eficiência produtiva e finalidade acadêmica de forma sinérgica. O objetivo geral consistiu em avaliar essa viabilidade e propor estratégias para otimizar recursos, aumentar a eficiência e fortalecer o papel dos setores como laboratórios de apoio à formação discente. Para tanto, os objetivos específicos incluíram mapear os processos produtivos, levantar a estrutura de custos, avaliar a capacidade instalada, analisar os benefícios da integração e propor melhorias na gestão. A pesquisa caracterizou-se como aplicada, quali-quantitativa, descritiva e exploratória, configurando um estudo de caso no IFMG - Campus Bambuí. A coleta de dados combinou análise documental (relatórios, custos), entrevistas semiestruturadas com gestores e técnicos, observação direta e apeamento de processos. Os dados foram analisados por meio de análise de conteúdo (dados qualitativos), cálculo de indicadores de custo e eficiência (dados quantitativos) e avaliação multicritério para consolidar uma visão integrada dos aspectos operacionais, econômicos e acadêmicos. Os resultados oferecem um diagnóstico robusto e subsidiam a tomada de decisão gerencial, propondo um modelo de gestão que garante a perenidade e o crescimento sustentável desses setores estratégicos.