Trabalho de Conclusão de Curso

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https://repositorio.ifmg.edu.br/handle/20.500.14387/670

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Navegando Trabalho de Conclusão de Curso por Assunto "Bem-estar animal"

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    Certificação de bem-estar animal no setor de avicultura de corte do IFMG – Campus Bambuí: estudo de caso
    (2024-10-07) Costa, Izabel Brazil Oliveira.; Doutor Luiz Carlos Machado; Doutora Simone Magela Moreira
    No Brasil, a avicultura desempenha um papel fundamental, pois é uma atividade de grande importância para o agronegócio. Nesse cenário, além da eficiência produtiva, a ética e o bemestar animal são questões essenciais. Além disso, cresce continuamente o número de consumidores que valorizam e se preocupam com o bem-estar dos animais de produção. Dessa forma, os programas de certificação nos produtos de origem animal garantem o bemestar dos animais e asseguram sua qualidade. Considerando a crescente importância do tema, este trabalho é um estudo de caso que obteve como objetivo avaliar a viabilidade de implementar a certificação de bem-estar animal no setor de avicultura do IFMG – Campus Bambuí. Foi realizada uma entrevista com os responsáveis pelo setor e a aplicação de um questionário elaborado com base nos padrões da empresa certificadora Humane Farm Animal Care. Dos 129 pontos analisados, 16 não atenderam os padrões exigidos para a certificação. A maior parte das análises encontrava-se relacionada ao processamento dos animais na linha de abate. Também foram encontradas incompatibilidades nas áreas de ambiente, gestão e transporte dos frangos. Em relação à análise dos dados obtidos, foi possível observar que é possível a implementação da certificação no setor de avicultura de corte do Campus. Entretanto, algumas adequações se fariam necessárias tanto em questões estruturais quantoem questões de gestão e treinamento.
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    Considerações sobre o bem-estar em frangos de corte e sua influência sobre o manejo pré-abate e abate
    (2025-01-23) Gonzaga, Ana Caroline dos Santos; Doutor Luiz Carlos Machado
    O bem-estar animal tem se tornado uma preocupação central na produção de frangos de corte, especialmente nas etapas de manejo pré-abate e abate. Este trabalho apresenta uma revisão sistemática sobre as práticas de manejo de aves no Brasil, analisando sua relação com as normativas vigentes e identificando oportunidades de melhoria para promover sustentabilidade e qualidade na produção avícola. A pesquisa aborda conceitos fundamentais de bem-estar animal, os impactos das condições de criação e transporte sobre a qualidade da carne e os desafios para a implementação de técnicas mais humanitárias na indústria. Destaca-se a importância de estratégias que conciliem eficiência produtiva e respeito aos princípios éticos do bem-estar animal, garantindo benefícios tanto para o setor quanto para os consumidores.
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    Estudantes de medicina veterinária sabem avaliar e tratar a dor dos animais?
    (2023-11-06) Machado, Eduarda Teixeira; Joana Zafalon Ferreira
    A dor pode causar danos ao animal quando não identificada e tratada de forma adequada. Ensinar conhecimentos quanto à patofisiologia da dor, suas formas de apresentação em cada espécie e fármacos empregados para controle, durante a graduação, é indispensável para a formação de profissionais capacitados à instituição de uma terapia assertiva e redução de danos aos animais. Portanto, objetivou-se identificar o conhecimento de estudantes de Medicina Veterinária, a partir do sétimo período, sobre o reconhecimento e tratamento da dor, por meio da aplicação de formulários eletrônicos. Os dados foram submetidos à análise estatística descritiva, com análise de frequência e comparações realizadas pelo teste exato de Fischer e teste de qui-quadrado. Foram obtidas quarenta e uma respostas, sendo compostas, em sua maioria, por alunos do gênero feminino (90,2%) de quatro regiões do Brasil, predominantemente do Sudeste (68,3%). A respeito da dor, em sua maioria (97,6%), os estudantes concordam que o reconhecimento desta é importante para a instituição da terapia adequada; porém, 36,9 % dos alunos concordam que o reconhecimento da dor é de difícil realização em animais. Sobre o ensino nas instituições, apenas 4,9% concordam que a abordagem seja feita de forma suficiente, e 23,7% desses acreditam não ter recebido treinamento adequado para tratar a dor. Na autoavaliação de suas habilidades, 26,8% desses afirmam não ter conhecimentos adequados. Logo, ressalta-se a relevância do estudo do tema, visando ao aprimoramento do ensino, com formação de profissionais conscientes e capacitados.