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- ItemQuercetin and quercetin 3-O-glycosides from Bauhinia longifolia (Bong.) Steud. show anti-Mayaro virus activity(2014-03-28) Santos, Alda Ernestina; Kuster, Ricardo Machado; Yamamoto, Kristie A; Salles, Tiago A; Campos, Renata; Meneses, Marcelo Damião F; Soares, Márcia R; Ferreira, DavisArtigo publicado na revista Parasites & Vectors. O artigo reporta os resultados de uma pesquisa fitoquímica que levou ao isolamento de 5 flavonoides das folhas da espécie vegetal Bauhinia longifolia, os quais foram avaliados quanto ao potencial antiviral sobre o vírus Mayaro.
- ItemCoprocessamento de mortalidades e subprodutos de origem animal em fábrica de cimento(2016-11-20) Ricardo de Lima SilvaCarcaças de animais e subprodutos de origem animal não possuem regulamentos ambientais adequados em relação à sua eliminação no Brasil. A grande ocorrência de abate clandestino de animais e a destinação inadequada dos subprodutos de origem animal rejeitados são grandes problemas ambientais e de saúde pública. Mortalidades ocorridas por acidentes, doenças e descargas elétricas também geram passivos ambientais ao não serem coletados e descartados corretamente. Em outros países estes resíduos possuem regulamentação e classificação específica para serem coprocessados como combustível alternativo na indústria de cimento, sendo queimados na forma de farinha de carne e ossos. O objetivo deste trabalho é realizar um estudo da viabilidade técnica e econômica de se coprocessar farinha de carne e ossos em uma fábrica de cimento da região Centro-Oeste do estado de Minas Gerais. Foram calculados os volumes de mortalidades gerados a partir de dados estatísticos dos rebanhos. Foi verificada uma composição de combustíveis alternativos coprocessados em uma fábrica de cimento da região e o impacto financeiro para introdução da farinha de carne e ossos. Uma análise de viabilidade técnica e econômica para implantação de uma unidade de processamento de mortalidades e subprodutos de origem animal foi realizada. Essa unidade produzirá farinha de carne e ossos, destinada para fábricas de cimento, e sebo, destinado para a fabricação de biodiesel. Conclui-se que a construção da nova unidade de processamento de mortalidades e subprodutos de origem animal é viável, e o impacto financeiro da introdução da farinha de carne e ossos para coprocessamento na fábrica de cimento é favorável, demonstrando a possibilidade de ganhos ambientais, sociais e econômicos para a região.
- ItemFlavonoides e Atividade Antioxidante das Folhas de Bauhinia longifolia (Bong.) Steud.(2017-06-05) Santos, Alda Ernestina; Barreto Júnior, Cléber Bonfim; Kuster, Ricardo MachadoNeste estudo, a composição química das folhas de B. longifolia foi avaliada. O estudo fitoquímico do extrato metanólico das folhas de B. longifolia levou ao isolamento e elucidação estrutural da aglicona quercetina e de seus quatro derivados 3-O-monoglicosídeos: quercetina-3-O-α-arabinofuranosídeo, quercetina-3-O-α-ramnopiranosídeo, quercetina-3-O-β-glucopiranosídeo e quercetina-3-O-β-galactopiranosídeo.
- ItemA Química no cotidiano: uma proposta envolvendo o uso de infográficos(2019-01-22) Santos, Alda ErnestinaArtigo publicado na Revista Educação Pública. O artigo relata os resultados de um projeto de pesquisa desenvolvido com as turmas do 3º do ensino médio no Colégio Pedro II, campus Realengo, onde infográficos foram utilizados na abordagem da Química do cotidiano.
- ItemAnálise de riscos presentes na atividade de limpeza dos tanques de uma empresa de armazenamento e distribuição de combustíveis no Município de Governador Valadares(2020-04-27) Vieira Júnior, Walmir Nunes; Silva, Marcone Luiz Rodrigues; Ávila, Carolyne Amélia Assis; Santos, Alda Ernestina dosArtigo publicado na revista Research, Society and Development. O artigo reporta os resultados de um estudo que teve por objetivo avaliar os riscos presentes na atividade de limpeza dos tanques de uma empresa de armazenamento e distribuição de combustíveis no Município de Governador Valadares-MG.
- ItemAnálise do teor de prata no efluente gerado pelo setor de radiologia em um hospital do Município de Governador Valadares, Minas Gerais, Brasil.(2020-05-05) Batista, Romina Mara; Barony, Flávio José de Assis; Santos, Alda Ernestina dos; Campos, Karina Bicalho Ervilha do Nascimento; Moreira, José Márcio Quintão; Penna, Luiz Fernando da Rocha; Fioravante, Isabela AraújoArtigo publicado na revista Research, Society and Development. O artigo reporta os resultados de um estudo que teve por objetivo quantificar o teor de prata (Ag) no efluente de gerado pelo setor de radiografia m um hospital do Município de Governador Valadares-MG.
- ItemO uso de memes como recurso pedagógico no ensino de química: uma visão dos professores da disciplina(2020-05-11) Santos, Alda Ernestina; Dantas, Luiz Felipe Santoro; Alves, Thiago Rodrigues de Sá; Braga, Eduardo dos Santos de OliveiraArtigo publicado na revista Research, Society and Development. O artigo reporta os resultados de uma pesquisa com 400 professores de Química sobre a utilização de memes como recurso pedagógico no ensino desta disciplina.
- ItemA importância das Feiras de Ciências na educação e alfabetização científica: um relato de experiência com alunos da educação básica(2021-03-16) Alves, Thiago Rodrigues de Sá; Santos, Alda Ernestina dosArtigo publicado na Revista Educação Pública. O artigo teve por objetivo trazer reflexões e discutir a importância das feiras de ciências na educação e alfabetização científica, relatando as experiências vivenciadas em uma feira de Ciências de duas instituições diferentes.
- ItemImportância química e biológica dos óleos voláteis de espécies do gênero Eucalyptus(2021-03-20) Santos, Alda Ernestina dosArtigo publicado na revista Scientia Naturalis. Ao artigo teve por objetivo discutir e evidenciar a importância química e biológica dos óleos voláteis obtidos de espécies do gênero Eucalyptus, especialmente no controle de insetos.
- ItemCatálogo de Memes: um material de apoio e incentivo ao uso didático de memes no ensino de Química.(2021-04-09) Alves, Thiago Rodrigues de Sá; Santos, Alda Ernestina dos; Dantas, Luiz Felipe Santoro; Braga, Eduardo dos Santos de OliveiraArtigo publicado na revista South American Journal of Basic Education, Technical and Technological (SAJBETT). O artigo teve por objetivo apresentar o catálogo de memes, elaborado com o propósito de servir como um material de apoio e fonte de memes abordando os mais diversos conteúdos de Química e que desta forma, possam ser utilizados como recurso didático pelos professores da disciplina.
- ItemImportância histórica, química e farmacológica dos alucinógenos naturais alcaloidais(2021-10-03) Santos, Alda ErnestinaArtigo publicado na Revista Sítio Novo. O artigo teve por objetivo abordar e discutir, com base na literatura específica, aspectos relevantes sobre a história, a química e a farmacologia de alucinógenos naturais alcaloidais clássicos, como: DMT, escopolamina, harmina, hiosciamina, ibogaína, LSA, mescalina, psilocibina e psilocina.
- ItemAyahuasca: uma bebida milenar sagrada e patrimônio cultural da região Amazônica(2021-10-15) Santos, Alda ErnestinaArtigo científico publicado na seção Você sabia? da revista IFMG Com Ciência. O artigo aborda como tema a Ayahuasca, uma bebida alucinógena de uso milenar e sagrada, que faz parte da cultura de tribos e povos indígenas espalhados desde a região Amazônica até o sul dos Andes.
- ItemBem-estar animal no setor de bovinocultura leiteira do IFMG – Campus Bambuí: Um estudo de caso(2021-12-05)O presente trabalho discorre sobre o nível de bem-estar animal aplicado ao setor de bovinocultura leiteira do IFMG Campus Bambuí, verificando aspectos relacionados a sua importância e histórico. A partir de um estudo de caso, realizou-se uma pesquisa descritiva para identificar e compreender a atual situação deste setor de produção, por meio da ótica dos cinco domínios aplicados ao bem-estar animal, sendo eles: nutricional, ambiental, sanitário, comportamental e mental. Em relação ao primeiro domínio citado, verificou-se boa eficiência do sistema produtivo, exceto pela presença de um pequeno lote de garrotes com condição corporal ruim. No domínio ambiental, o setor proporciona ambiente agradável na pista de alimentação, devendo atentar-se com a presença de algumas danificações no piso, e nos piquetes de pastagens, no qual o sombreamento é limitado. O domínio sanitário conta com a presença de um calendário de vacinação eficiente, vermifugações, e práticas de manejo que mostraram eficiência devido à baixa mortalidade, menor índice de ocorrência de enfermidades, e de problemas de casco e mastite. No domínio comportamental, verifica-se possibilidade satisfatória para expressão de comportamentos naturais pois os animais permanecem em conjunto tanto na pista de alimentação como nos piquetes de pastagens. Sobre o domínio mental, o mesmo é influenciado pelos outros domínios, destacando-se negativamente a ocorrência de condições corporais ruins de alguns machos. Contudo destaca-se que há uma equipe capacitada que lida com os animais. As práticas de bem-estar animal do setor de bovinocultura leiteira do IFMG – Campus Bambuí são satisfatórias, sendo necessário pequenos ajustes quanto aos domínios nutricional e ambiental.
- ItemTabela Periódica Inclusiva: um recurso para auxiliar professores no ensino de Química para estudantes surdos(2022-01-09) Santos, Alda Ernestina dos Santos; Instituto Federal de Minas GeraisArtigo publicado na seção "IFMG em ação" da revista IFMG Com Ciência. O artigo trata sobre um projeto de pesquisa conduzido no IFMG - Campus Bambuí o qual resultou no desenvolvimento da Tabela Periódica Inclusiva, um software didático-acessível elaborado para auxiliar professores no ensino da Tabela Periódica para estudantes surdos.
- ItemKopy Luwak: o café mais caro do mundo(2022-01-19) Santos, Alda Ernestina dosArtigo publicado na seção "Você Sabia?" da revista IFMG Com Ciência. O artigo traz curiosidades sobre o Kopy Luwak, considerado o café mais caro do mundo.
- ItemAbsinto: a fada verde inspiradora de grandes artistas(2022-05-11) Santos, Alda Ernestina dosArtigo publicado na seção "Você sabia?" da revista IFMG Com Ciência. O artigo traz algumas curiosidades sobre o absinto, bebida alcoólica que se popularizou no século XIX devido ao seu consumo por artistas ilustres como os pintores Vincent Van Gogh, Pablo Picasso e Édouard Manet.
- ItemBufotenina: o alucinógeno que pode levar o sapo cururu à extinção(2022-07-13) Santos, Alda Ernestina dosArtigo publicado na seção "Você sabia?" da revista IFMG Com Ciência. O artigo traz curiosidades sobre a bufotenina, alucinógeno produzido e excretado pelo sapo cururu.
- ItemComo que o álcool pode virar cachaça?(2022-08-17) Santos, Alda Ernestina dosArtigo publicado na seção "Jack responde" da revista IFMG Com Ciência. O artigo explica o processo de obtenção da cachaça
- ItemAspectos químicos, físicos e biológicos dos diferentes tipos de panelas: relato de experiência de um projeto interdisciplinar no Ensino Superior.(2022-09-28) Santos, Alda Ernestina dos; Franco, Juliana Rodrigues; Alves, Allynne AvyllaArtigo publicado na revista Criar Educação. O artigo apresenta um relato das experiências vivenciadas num projeto interdisciplinar desenvolvido no curso de Engenharia Ambiental e Sanitária do Instituto Federal de Minas Gerais campus Governador Valadares.
- ItemArmas nucleares e o princípio de funcionamento das bombas atômicas(2022-10-06) Santos, Ana Flávia Silveira; Araújo, Natalia Lopes de; Maia, Pedro William; Calejon, Nathália Geovana; Santos, Alda Ernestina dosArtigo publicado na seção "Você sabia?" da revista IFMG Com Ciência. O artigo traz curiosidades sobre as armas nucleares e o princípio de funcionamento das bombas atômica.