Avaliação do uso do esterco de galinha como fertilizante no cultivo de capim-elefante brs capiaçu em comparação a adubação convencional

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Data

2025-07-23
Autor(es)

Orientado(es)
Doutor Matheus Campos Mattioli

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Abstract

Faced with the need to reduce costs and make forage production more sustainable, there is growing interest in alternatives to the exclusive use of mineral fertilizers. Among these options, the use of organic fertilizers such as poultry manure stands out, as it not only supplies essential nutrients to the soil but also promotes the reuse of agro-industrial residues. This study evaluated the effect of poultry manure as an alternative fertilizer in the cultivation of elephant grass (BRS Capiaçu), compared to the use of commercial mineral fertilizers. The experiment was conducted in randomized blocks, using six treatments: five different proportions of organic and mineral fertilization (100% mineral; 75% mineral + 25% organic; 50% of each; 25% mineral + 75% organic; and 100% organic) and a control without fertilization. Variables such as dry matter yield, crude protein content, total nitrogen, neutral detergent fiber, and ash content were analyzed. The results showed that the exclusive use of poultry manure or its combination with mineral fertilizers resulted in similar dry matter productivity compared to exclusively mineral fertilization. A higher ash content was observed in the treatment with 75% organic fertilizer and 25% mineral fertilizer, highlighting the potential of poultry manure to improve forage quality. The study reinforces that using poultry manure is a sustainable and cost-effective alternative for producers, reducing expenses on mineral inputs without compromising forage yield and quality. Additionally, it supports the recycling of poultry farming residues, contributing to environmentally responsible agricultural practices. It is concluded that partial or total replacement of mineral fertilization with poultry manure can be recommended for the production of BRS Capiaçu elephant grass, maintaining good productive and nutritional indices and strengthening sustainability in beef and dairy farming.


Resumo

Diante da necessidade de reduzir custos e tornar a produção forrageira mais sustentável, cresce o interesse por alternativas ao uso exclusivo de adubos minerais. Entre essas opções, destaca-se o uso de fertilizantes orgânicos, como o esterco de galinha, que além de fornecer nutrientes essenciais para o solo, contribui para o aproveitamento de resíduos agroindustriais. Este trabalho avaliou o efeito do esterco de galinha como fertilizante alternativo no cultivo do capim-elefante BRS Capiaçu, em comparação ao uso de adubos minerais comerciais. O experimento foi realizado em blocos casualizados, utilizando seis tratamentos: cinco diferentes proporções de adubação orgânica e mineral (100% mineral; 75% mineral + 25% orgânico; 50% de cada; 25% mineral + 75% orgânico; e 100% orgânico) e um controle sem adubação. Foram analisadas variáveis como produtividade de matéria seca, teor de proteína bruta, nitrogênio total, fibra em detergente neutro e matéria mineral. Os resultados demonstraram que o uso exclusivo do esterco de galinha ou associado a fertilizantes minerais proporcionou produtividade de matéria seca semelhante à adubação exclusivamente mineral. Destacou-se ainda maior teor de matéria mineral no tratamento com 75% de adubo orgânico e 25% mineral, evidenciando o potencial do esterco na melhoria da qualidade da forragem. O estudo reforça que a utilização do esterco de galinha representa uma alternativa sustentável e econômica para produtores, reduzindo custos com insumos minerais sem comprometer o rendimento e a qualidade da forragem produzida. Além disso, favorece o reaproveitamento de resíduos da avicultura, contribuindo para práticas agrícolas ambientalmente responsáveis. Conclui-se que a substituição parcial ou total da adubação mineral por esterco de galinha pode ser recomendada na produção de capim-elefante BRS Capiaçu, mantendo bons índices produtivos e nutricionais, fortalecendo a sustentabilidade na pecuária de corte e leite.

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https://hdl.handle.net/20.500.14387/2463

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