Trabalho de Conclusão de Curso
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- ItemAvaliação dos efeitos da instrução técnica sobre o uso da incubadora artifcial pelos pequenos produtores de aves caipira na região de Bambuí(2025-07-07) Barbosa, Débora Palmério; Doutor Adriano Geraldo; Mestre Paula, Kalu Chaves deA produção de ovos e carne de aves caipiras é importante na renda familiar e subsistência de muitas famílias, porém quando comparado com a produção das grandes empresas comerciais, a diferença é significativa. Diante disso, é essencial buscar formas de aprimorar e melhorar a produção dos pequenos e médios produtores. Nesse sentido, objetivou se realizar um estudo sobre a influência de um treinamento técnico, para pequenos produtores, sobre cuidados com os ovos para incubação e uso da incubadora artificial e avaliar os efeitos sobre a eclodibilidade dos ovos, para melhorar a produção de pintinhos caipiras. Para isso, foram selecionadas 13 famílias de pequenos produtores do município, que participaram do minicurso de treinamento realizado no IFMG - Campus Bambuí, com intuito de aumentar a produção de pintinhos e contribuir com o aumento da renda familiar. Adquiriu-se 3 incubadoras com capacidade para até 100 ovos e estas foram emprestadas aos produtores para realizar a incubação. Avaliou-se a eclosão, eclodibilidade, fertilidade dos ovos férteis, as mortes embrionárias por fase, ovos bicados com embrião morto, ovos bicados com embrião vivo, anomalias e ovos contaminados. De forma geral, a taxa de eclosão variou entre 47% e 89%, sendo que o valor ideal seria de 86% e apenas o produtor F atingiu esse índice (89%). A taxa de eclodibilidade apresentou variação de 58,6% a 95,8%, com o valor recomendado sendo 85%. A maioria dos produtores alcançou o índice de eclodibilidade, exceto os produtores B, C, I e K, que ficaram mais distantes do ideal. Já a taxa de fertilidade variou de 61% a 95%, enquanto o valor considerado ideal seria 96,7%. Nenhum produtor atingiu o esperado, embora o produtor F tenha sido o mais próximo, com 95%.
- ItemDesenvolvimento de um protótipo de misturador de ração caseiro de baixa escala(2025-07-01) Braga, Guilherme Henrique; Matheus Campus Mattioli; Adriano GeraldoA criação de aves caipiras no Brasil é uma prática, enraizada na cultura do país, especialmente em áreas rurais, onde os animais são criados soltos em quintais ou terreiros. No entanto, a alimentação dessas aves ainda é feita, em grande parte, de forma manual, com ingredientes simples e sem o auxílio de equipamentos adequados, o que compromete a qualidade nutricional da ração. Diante disso, o presente trabalho teve como objetivo desenvolver um protótipo de misturador de ração caseiro, feito com lata de leite metálica de 50 litros, de baixa escala e baixo custo, voltado para pequenos produtores. A metodologia adotada consistiu na construção do equipamento, que ocorreu em uma serralheria localizada no município de Bambuí, utilizando materiais acessíveis e reaproveitáveis, totalizando um custo de R$840,00. Seu funcionamento dá-se de forma manual, dispensando o uso de energia elétrica, e a estrutura foi projetada para proporcionar eficiência e praticidade na homogeneização dos ingredientes. Para avaliar a eficiência da mistura, foi utilizado o fósforo como marcador. Para esse protótipo, utilizou-se uma formulação, totalizando 20 kg de ração. As amostras, com peso médio de 0,3 kg, foram coletadas em diferentes tempos de mistura (3, 5, 7, 10 e 15 minutos), analisando-se o coeficiente de variação (CV). O melhor resultado foi obtido com 10 minutos de mistura, que apresentou CV de 2,54%, evidenciando uma boa homogeneidade. Concluiu-se que o protótipo desenvolvido é tecnicamente viável e pode atender às demandas de pequenos produtores, promovendo a melhoria na qualidade da alimentação das aves e reduzindo o esforço físico no processo de preparação da ração.
- ItemAVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DOS ÍNDICES ZOOTÉCNICOS DE LEITÕES NA FASE DE CRECHE E DESEMPENHO PRODUTIVO NAS FASES DE CRESCIMENTO E TERMINAÇÃO – ESTUDO DE CASO(2025-06-27) Ludimila Henrique Moreira; Doutora Silvana Lúcia dos Santos MedeirosA suinocultura é uma atividade de grande importância econômica no Brasil, contribuindo significativamente para a geração de empregos, consumo de proteína e exportações. Dentre as fases do ciclo produtivo, a fase de creche é criticada por envolver a transição alimentar dos leitões, período em que ocorrem desafios nutricionais, sanitários e ambientais. Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência dos índices zootécnicos na fase de creche sobre o desempenho produtivo nas fases de crescimento e terminação em uma granja de ciclo completo localizada em Minas Gerais. Foram analisados dados fornecidos pela granja por meio de software de gestão, incluindo peso médio, ganho de peso diário (GPD), conversão alimentar, taxa de mortalidade e idade dos animais. Na fase de creche, os leitões apresentaram GPD de 0,35 kg/dia, conversão alimentar de 1,73:1, mortalidade de 1,17% e peso médio de saída de 23,21 kg, indicando bom desempenho. Na fase de terminação, o GPD foi de 0,95 kg/dia e o peso final médio dos suínos foi de 116,09 kg. No entanto, a mortalidade foi de 5,97%, acima do ideal, apontando falhas no manejo sanitário. Conclui-se que o monitoramento contínuo dos índices zootécnicos é essencial para identificar falhas, aprimorar estratégias de manejo e garantir maior eficiência e rentabilidade na produção suinícola.
- ItemEFEITO DA ÉPOCA DE SEMEADURA NA COMPOSIÇÃO BROMATOLÓGICA DA SILAGEM DE TRIGO.(2025-06-10) Saldanha, Bernardo; Doutor Vinicius Silveira Raposo; Mestre Konrad Passos e SilvaRESUMO A silagem de trigo tem se consolidado como uma alternativa estratégica para alimentação de ruminantes, especialmente em períodos de escassez forrageira. Este estudo teve como objetivo avaliar a influência da época de semeadura na composição bromatológica da silagem de trigo. O experimento foi conduzido no IFMG – Campus Bambuí, utilizando quatro épocas de plantio com intervalos semanais entre 11/07/24 e 01/08/24. Após 85 dias, as plantas foram colhidas e ensiladas em silos experimentais. As análises bromatológicas foram realizadas via espectroscopia no infravermelho próximo (NIRS), considerando parâmetros como matéria seca (MS), proteína bruta (PB), FDN, FDA, amido, extrato etéreo e energia líquida para lactação (EL Lact). Os resultados demonstraram que a época de plantio influenciou significativamente (p<0,01) os teores de MS, PB, FDN e amido. As maiores concentrações de MS e amido foram observadas nas silagens oriundas dos plantios de 11/07/24 e 25/07/24, sugerindo melhor valor energético. Já os teores mais altos de PB foram registrados nas semeaduras mais tardias. A época de 18/07/24 apresentou menor valor energético, com maior umidade e FDN. Conclui-se que o manejo adequado da época de semeadura é fundamental para garantir silagens com melhor qualidade nutricional, sendo o plantio em meados de julho o mais indicado para a obtenção de silagens com maior valor energético e digestibilidade.
- ItemEfeito da época de plantio na composição bromatológica da silagem de trigo(2024-06-10) Saldanha, Bernardo; Doutor Vinicius Silveira Raposo; Mestre Konrad Passos e SilvaA silagem de trigo tem se consolidado como uma alternativa estratégica para alimentação de ruminantes, especialmente em períodos de escassez forrageira. Este estudo teve como objetivo avaliar a influência da época de semeadura na composição bromatológica da silagem de trigo. O experimento foi conduzido no IFMG – Campus Bambuí, utilizando quatro épocas de plantio com intervalos semanais entre 11/07/24 e 01/08/24. Após 85 dias, as plantas foram colhidas e ensiladas em silos experimentais. As análises bromatológicas foram realizadas via espectroscopia no infravermelho próximo (NIRS), considerando parâmetros como matéria seca (MS), proteína bruta (PB), FDN, FDA, amido, extrato etéreo e energia líquida para lactação (EL Lact). Os resultados demonstraram que a época de plantio influenciou significativamente (p<0,01) os teores de MS, PB, FDN e amido. As maiores concentrações de MS e amido foram observadas nas silagens oriundas dos plantios de 11/07/24 e 25/07/24, sugerindo melhor valor energético. Já os teores mais altos de PB foram registrados nas semeaduras mais tardias. A época de 18/07/24 apresentou menor valor energético, com maior umidade e FDN. Conclui-se que o manejo adequado da época de semeadura é fundamental para garantir silagens com melhor qualidade nutricional, sendo o plantio em meados de julho o mais indicado para a obtenção de silagens com maior valor energético e digestibilidade.