Utilização de cascas de café e arroz carbonizadas como constituintes de substrato para produção de mudas de alface (Lactuca sativa L.)
| dc.contributor.advisor | Mestra Érika Soares Reis | |
| dc.contributor.author | Santos, Isabelly Avelar | |
| dc.date.accessioned | 2025-08-11T12:04:34Z | |
| dc.date.issued | 2025-07-24 | |
| dc.description | A produção de mudas de hortaliças, especialmente da alface (Lactuca sativa L.), requer substratos com boas propriedades físicas, químicas e biológicas, que garantam o desenvolvimento adequado das plântulas. Com o objetivo de buscar alternativas sustentáveis e de baixo custo para a agricultura, este trabalho avaliou o potencial das cascas de café e arroz carbonizadas como componentes de substratos para a produção de mudas de alface. O estudo foi conduzido em casa de vegetação no IFMG - Campus Bambuí, utilizando-se nove formulações diferentes de substratos, compostos por diferentes proporções de casca de arroz carbonizada (CAC), casca de café carbonizada (CCC) e substrato comercial (SB). Foram realizadas análises físicas e químicas dos substratos (pH, densidade, porosidade, capacidade de retenção de água), bem como avaliações agronômicas das mudas: altura da parte aérea, número de folhas verdadeiras, comprimento da raiz, massas fresca e seca da parte aérea e das raízes. Os resultados demonstraram que os tratamentos com até 50% de CCC ou CAC apresentaram desempenho agronômico igual ou superior ao do substrato comercial puro, com destaque para os tratamentos T3, T4 e T9. Conclui-se que é possível substituir até 50% do substrato comercial por casca de café carbonizada, mantendo a qualidade das mudas e promovendo uma alternativa sustentável, técnica e economicamente viável. | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14387/2452 | |
| dc.language.iso | Português | |
| dc.publisher.campi | Bambuí | |
| dc.publisher.country | Brasil | |
| dc.publisher.institution | Instituto Federal de Minas Gerais | |
| dc.rights | Acesso aberto | |
| dc.subject.keyword | Substrato Alternativo | |
| dc.subject.keyword | Sustentabilidade | |
| dc.subject.keyword | Biochar | |
| dc.subject.keyword | Horticultura | |
| dc.subject.keyword | Resíduos Agrícolas | |
| dc.title | Utilização de cascas de café e arroz carbonizadas como constituintes de substrato para produção de mudas de alface (Lactuca sativa L.) | |
| dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso |