Com os avanços tecnológicos, o mercado da construção civil tem direcionado seus esforços para adotar processos construtivos que proporcionem economia, rapidez na execução das obras e racionalização dos materiais. Nesse contexto, o sistema pré-moldado emerge como uma alternativa promissora. Entretanto, ressalta-se que o processo de fabricação dos artefatos de cimento envolve procedimentos e materiais que podem acarretar danos à saúde e segurança dos trabalhadores. Este estudo se propõe a avaliar os riscos presentes em três fabricas distintas de artefatos de cimento da mesorregião do Oeste de Minas Gerais, por meio da aplicação do método de Análise Preliminar de Risco (APR), apoiado por visitas técnicas com intuito de observar e coletar os dados sobre o ambiente de trabalho. Os resultados foram obtidos de maneira individualizada, abrangendo as principais características de cada fábrica, seu layout, os resultados da APR, medidas preventivas e, por fim, a representação visual dos riscos por meio dos mapas de risco. Foram identificados os cinco tipos de riscos ocupacionais: físicos, químicos, biológicos, ergonômicos e de acidente, nas fábricas analisadas, que foram classificados conforme intensidade. Com base nas análises realizadas, pode-se concluir que os mapas de risco, aliados a medidas preventivas adequadas, têm o potencial de contribuir significativamente para a prevenção de acidentes e doenças ocupacionais em todo o ambiente de trabalho. Isso se torna especialmente relevante para manter a saúde e a segurança dos trabalhadores, assegurando um ambiente laboral mais protegido.