Alojamento e Aleitamento de Bezerros Leiteiros: Revisão Sistemática

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Doutora Andressa Santanna Natel

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Abstract

Dairy calf housing, which can be done individually or collectively, as well as milking, whether with whole milk or milk replacer, significantly influences animal performance and health. Therefore, this study aimed to conduct a systematic literature review to evaluate the effects of housing type and milking regime on dairy calf performance. The search was conducted in the Google Scholar database using the descriptors "milk calves" or "milk calf" and "feeding management" or "housing," considering publications in Portuguese from 2014 to 2024. Seventeen scientific articles addressing different types of dairy calf housing and milking were selected. Most studies (59%) were conducted in southern Brazil, reflecting the strong presence of dairy cattle farming in this region. Regarding housing type, 63.2% of studies analyzed individual systems, while 36.8% addressed collective housing. Regarding feeding type, 55% of studies used artificial feeding with milk replacer, while 45% adopted natural feeding, administered directly by the cow. The results indicate that both housing systems require intensive animal care. Individual housing can facilitate health control, while collective housing favors the social behavior of calves. Furthermore, milk replacer feeding has shown the potential to promote greater weight gain, provided it is carried out with proper management and quality products. It is concluded that the type of housing and feeding considers the structural conditions of the property, production objectives, and animal welfare, both of which are determining factors for the performance of dairy calves.


Resumo

O alojamento de bezerros leiteiros, que pode ser realizado de forma individual ou coletiva, assim como o aleitamento, realizado com leite integral ou sucedâneo, exerce influência significativa sobre o desempenho zootécnico e a sanidade dos animais. Diante disso, o presente trabalho teve como objetivo realizar uma revisão sistemática da literatura, a fim de avaliar os efeitos do tipo de alojamento e do regime de aleitamento sobre o desempenho de bezerros leiteiros. A busca foi conduzida na base de dados do Google Acadêmico, utilizando os descritores “bezerros leite” ou “bezerro de leite” e “manejo alimentar” ou “alojamento”, considerando publicações em língua portuguesa, no período de 2014 a 2024. Foram selecionados 17 artigos científicos, que abordavam diferentes formas de alojamento e aleitamento de bezerros leiteiros. A maioria dos estudos (59%) foi conduzida na região Sul do Brasil, refletindo a forte presença da bovinocultura leiteira nessa localidade. Em relação ao tipo de alojamento, 63,2% dos trabalhos analisaram sistemas individuais, enquanto 36,8% abordaram o alojamento coletivo. Quanto ao tipo de aleitamento, 55% dos estudos utilizaram aleitamento artificial com sucedâneo lácteo, enquanto 45% adotaram o aleitamento natural, realizado diretamente pela vaca. Os resultados indicam que ambos os sistemas de alojamento exigem cuidados intensivos com os animais, sendo que o alojamento individual pode facilitar o controle sanitário, enquanto o coletivo favorece o comportamento social dos bezerros. Além disso, o aleitamento com sucedâneo demonstrou potencial para promover maior ganho de peso, desde que seja realizado com manejo adequado e produtos de qualidade. Conclui-se que o tipo de alojamento e aleitamento utilizado considera as condições estruturais da propriedade, os objetivos produtivos e o bem-estar animal, sendo que ambos os fatores determinam o desempenho dos bezerros leiteiros.

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