Estudo de caso do impacto da transição do sistema semi-intesivo para o intensivo sobre os indices zootécnicos

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dc.contributor.advisorVargas, Renison
dc.contributor.authorLopes, Mateus
dc.contributor.refereeNatel, Andressa
dc.contributor.refereePereira, Edinaldo
dc.date.accessioned2026-07-08T10:42:17Z
dc.date.created2026-06-19
dc.descriptionA bovinocultura leiteira desempenha importante papel econômico e social no Brasil, tornando necessária a adoção de sistemas produtivos mais eficientes e sustentáveis. Nesse contexto, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o impacto da transição do sistema semi-intensivo para o sistema intensivo, Compost barn, sobre a produção, qualidade do leite, desempenho reprodutivo e viabilidade econômica em uma propriedade leiteira na região da Serra da Canastra. O estudo foi realizado em uma propriedade leiteira, localizada no Município de São Roque de Minas - MG, no período de junho de 2025 a abril de 2026. Foram avaliadas variáveis relacionadas à contagem de células somáticas (CCS), teores de gordura e proteína do leite, indicadores produtivos, índices reprodutivos e aspectos econômicos do sistema, antes e após implantação de um Compost barn. Os dados foram retirados do controle zootécnico da propriedade, organizados em planilhas eletrônicas no Excel e submetidos à análise estatística descritiva, utilizando média, desvio padrão e coeficiente de variação. Os resultados demonstraram que o sistema Compost barn proporcionou maior estabilidade (CV = 8,71) produtiva e aumento na produção de leite (Média = 38.902 litros) em relação ao sistema semi-intensivo (Média = 35.427 litros). Os teores de gordura e proteína permaneceram dentro dos padrões adequados de qualidade (mínimo de 3.0g/100g e 2,9g/100g, respectivamente), enquanto a taxa reprodutiva aumentou após a implantação do Compost barn. A CCS apresentou oscilações, indicando a necessidade de monitoramento constante da qualidade do leite e do manejo sanitário. Em relação às afecções podais, observou-se que o manejo adequado da cama e das instalações contribuiu para melhores condições de conforto ambiental. Na avaliação da receita bruta proveniente dos sistemas, foi observado que, apesar do valor do leite, pago ao produtor, durante o período de avaliação do sistema intensivo ter sido 16% menor que no período de avaliação do sistema semi-intensivo, o aumento da produção leiteira no Compost barn compensou a oscilações no valor do preço do leite. Conclui-se que a transição do sistema semi-intensivo para o Compost barn promoveu melhorias produtivas, reprodutivas e sanitárias, evidenciando que o sistema intensivo pode ser uma alternativa eficiente para a intensificação sustentável da produção leiteira, desde que associado ao adequado manejo nutricional, sanitário e estrutural.
dc.identifier.advisorOrcid0000-0002-4439-2144
dc.identifier.authorOrcid0009-0003-8671-2980
dc.identifier.refereeOrcid0000000282521090
dc.identifier.refereeOrcid0000
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14387/3243
dc.publisher.campiBambuí
dc.publisher.countryBrasil
dc.publisher.institutionInstituto Federal de Minas Gerais
dc.rightsAcesso aberto
dc.subject.cnpqCiências Agrárias
dc.subject.keywordsBovinocultura leiteira
dc.subject.keywordsQualidade do leite
dc.subject.keywordsConforto animal
dc.subject.keywordsEficiência reprodutiva
dc.titleEstudo de caso do impacto da transição do sistema semi-intesivo para o intensivo sobre os indices zootécnicos
dc.typeTrabalho de Conclusão de Curso

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