Estudo de caso do impacto da transição do sistema semi-intesivo para o intensivo sobre os indices zootécnicos

A bovinocultura leiteira desempenha importante papel econômico e social no Brasil, tornando necessária a adoção de sistemas produtivos mais eficientes e sustentáveis. Nesse contexto, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o impacto da transição do sistema semi-intensivo para o sistema intensivo, Compost barn, sobre a produção, qualidade do leite, desempenho reprodutivo e viabilidade econômica em uma propriedade leiteira na região da Serra da Canastra. O estudo foi realizado em uma propriedade leiteira, localizada no Município de São Roque de Minas - MG, no período de junho de 2025 a abril de 2026. Foram avaliadas variáveis relacionadas à contagem de células somáticas (CCS), teores de gordura e proteína do leite, indicadores produtivos, índices reprodutivos e aspectos econômicos do sistema, antes e após implantação de um Compost barn. Os dados foram retirados do controle zootécnico da propriedade, organizados em planilhas eletrônicas no Excel e submetidos à análise estatística descritiva, utilizando média, desvio padrão e coeficiente de variação. Os resultados demonstraram que o sistema Compost barn proporcionou maior estabilidade (CV = 8,71) produtiva e aumento na produção de leite (Média = 38.902 litros) em relação ao sistema semi-intensivo (Média = 35.427 litros). Os teores de gordura e proteína permaneceram dentro dos padrões adequados de qualidade (mínimo de 3.0g/100g e 2,9g/100g, respectivamente), enquanto a taxa reprodutiva aumentou após a implantação do Compost barn. A CCS apresentou oscilações, indicando a necessidade de monitoramento constante da qualidade do leite e do manejo sanitário. Em relação às afecções podais, observou-se que o manejo adequado da cama e das instalações contribuiu para melhores condições de conforto ambiental. Na avaliação da receita bruta proveniente dos sistemas, foi observado que, apesar do valor do leite, pago ao produtor, durante o período de avaliação do sistema intensivo ter sido 16% menor que no período de avaliação do sistema semi-intensivo, o aumento da produção leiteira no Compost barn compensou a oscilações no valor do preço do leite. Conclui-se que a transição do sistema semi-intensivo para o Compost barn promoveu melhorias produtivas, reprodutivas e sanitárias, evidenciando que o sistema intensivo pode ser uma alternativa eficiente para a intensificação sustentável da produção leiteira, desde que associado ao adequado manejo nutricional, sanitário e estrutural.