Bacharelado em Medicina Veterinária
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Navegando Bacharelado em Medicina Veterinária por Autor "Doutora Simone Magela Moreira"
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- ItemA pandemia de COVID-19 e a expansão da informalidade na agroindústria familiar em Minas Gerais(2024-11-22) Souza, Bruna Macena Pereira de; Doutora Simone Magela MoreiraNos últimos anos, a agricultura familiar no Brasil alcançou relevância inédita, impulsionada por políticas públicas e normativas que potencializaram seu desenvolvimento. Notavelmente, a formalização por meio da renovação do alvará sanitário emergiu como um barômetro da progressiva inserção dos produtores no mercado formal. Este movimento não apenas fomenta a inclusão social, mas também assegura a qualidade dos alimentos para os consumidores. Com um foco preciso em Minas Gerais e um período delimitado entre 2015 e 2020, esta pesquisa mergulhou profundamente nas solicitações de alvará por estabelecimentos da Agricultura Familiar e produtores de alimentos. Os registros obtidos da Superintendência de Vigilância Sanitária foram examinados e, crucialmente, essa análise foi enriquecida pela aplicação do mapeamento de causa e efeito, conforme sugerido pela OCDE em 2012. Os dados revelaram uma significativa trajetória ascendente até 2019. No primeiro ano de estudo, das 658 inspeções, 41,8% visavam ao licenciamento sanitário. Em 2016, esse número caiu para 23,2%, mas a recuperação foi robusta nos anos subsequentes, atingindo 1008, 1199 e 1235 inspeções em 2017, 2018 e 2019, respectivamente. Porém, uma reviravolta ocorreu em 2020, impulsionada pela pandemia da COVID-19, quando, das 630 inspeções, apenas 140 (22,2%) resultaram em licenças. Este panorama é uma janela para a resiliência e os desafios da agricultura familiar em fase de adversidades externas. Ele reitera a necessidade de investigações contínuas sobre impactos externos no setor, servindo como um guia valioso para formuladores de políticas e gestores em tempos de incerteza.
- ItemCertificação de bem-estar animal no setor de avicultura de corte do IFMG – Campus Bambuí: estudo de caso(2024-10-07) Costa, Izabel Brazil Oliveira.; Doutor Luiz Carlos Machado; Doutora Simone Magela MoreiraNo Brasil, a avicultura desempenha um papel fundamental, pois é uma atividade de grande importância para o agronegócio. Nesse cenário, além da eficiência produtiva, a ética e o bemestar animal são questões essenciais. Além disso, cresce continuamente o número de consumidores que valorizam e se preocupam com o bem-estar dos animais de produção. Dessa forma, os programas de certificação nos produtos de origem animal garantem o bemestar dos animais e asseguram sua qualidade. Considerando a crescente importância do tema, este trabalho é um estudo de caso que obteve como objetivo avaliar a viabilidade de implementar a certificação de bem-estar animal no setor de avicultura do IFMG – Campus Bambuí. Foi realizada uma entrevista com os responsáveis pelo setor e a aplicação de um questionário elaborado com base nos padrões da empresa certificadora Humane Farm Animal Care. Dos 129 pontos analisados, 16 não atenderam os padrões exigidos para a certificação. A maior parte das análises encontrava-se relacionada ao processamento dos animais na linha de abate. Também foram encontradas incompatibilidades nas áreas de ambiente, gestão e transporte dos frangos. Em relação à análise dos dados obtidos, foi possível observar que é possível a implementação da certificação no setor de avicultura de corte do Campus. Entretanto, algumas adequações se fariam necessárias tanto em questões estruturais quantoem questões de gestão e treinamento.
- ItemControle e tratamento da mastite em uma fazenda leiteira: estudo de caso(2024-11-02) Silveira, Lívia Vasconcelos; Doutora Simone Magela MoreiraEste estudo de caso investigou estratégias de controle e tratamento da mastite em uma fazenda leiteira, avaliando práticas de manejo de ordem, higiene e tratamento com foco na eficácia e impacto sobre a saúde e produtividade das vacas. Realizado na Fazenda Betânia, em Oliveira, Minas Gerais, o estudo utilizou coleta de dados por meio de conversas com o gestor e funcionários, observação direta das práticas e registros de manejo e aplicação de testes como o California Mastitis Test (CMT) e cultura microbiológica para diagnóstico de mastite subclínica e identificação de agentes patogênicos. Os resultados indicaram uma incidência de 25,3% de mastite nas vacas em lactação, com maior prevalência em animais jovens e de alta produção. O estudo também incluiu práticas como o uso de pré-dipping e pós-dipping e o uso de antibióticos direcionados, contribuindo para um manejo mais eficaz da mastite. A adoção de protocolos específicos de ordem e higiene declarados é essencial para a prevenção de novas infecções e para a garantia da qualidade do leite. As estratégias propostas mostraram potencial para melhorar a saúde do rebanho e reduzir custos associados ao tratamento e descartes, promovendo uma produção mais sustentável e eficiente. Este trabalho destaca a importância do monitoramento contínuo e da implementação de medidas profiláticas e terapêuticas bem fundamentadas como pilares para o controle efetivo da mastite bovina em sistemas de produção láctea.
- ItemRELATO DE CASO: Caso de Anaplasma phagocytophilum diagnosticada em bezerra na cidade de Bambuí-MG(2023-12-08) Carvalho, Lucas Francisco Pereira; Doutora Simone Magela MoreiraHemopatógenos do gênero Anaplasma têm sido identificados como uma preocupação crescente em bovinos de diversas regiões. Em particular, o Anaplasma phagocytophilum, que também pode ser zoonótico, tem despertado interesse, dada sua potencial gravidade e implicações na saúde pública. O presente relato descreve um caso emergencial de uma novilha na região de Bambuí (MG) que apresentou sintomas clínicos sugestivos de hemoparasitoses. Durante um manejo rotineiro do gado na propriedade, foi detectado este animal, de aproximadamente um ano e seis meses, com manifestações clínicas agudas. Uma avaliação veterinária foi realizada imediatamente, seguida de coleta de sangue para hemograma e esfregaço sanguíneo. O hemograma revelou alterações típicas desta afecção, e o esfregaço sanguíneo evidenciou formas compatíveis com naplasma phagocytophilum no interior de neutrófilos. Diante dos achados e da urgência clínica, a novilha foi prontamente tratada com oxitetraciclina (20 mg/kg, dose única) e diaceturato de diminazeno (3,5 mg/kg, dose única). Dez dias após o tratamento, novos exames hematológicos foram conduzidos, demonstrando uma melhora significativa na anemia e monocitose previamente constatadas, reforçando a eficácia do tratamento aplicado. Com o objetivo de avaliar a circulação do patógeno na propriedade e expandir o entendimento epidemiológico da doença, amostras de sangue de dois equinos que conviviam com a novilha foram coletadas em tubos com EDTA, purificadas através de um kit Wizard® (Promega) e submetidas a PCR Nested, visando a genes específicos. No entanto, os testes resultaram negativos, proporcionando insights valiosos sobre a dinâmica da infecção na propriedade, sugerindo que a infecção pode estar isolada, sendo um bom indicativo de que o patógeno ainda não se disseminou amplamente. Ou, ainda, que tenha sido influenciado pela qualidade da amostra ou quantidade de material genético, sem excluir definitivamente a presença do patógeno. Dado exame parasitológico compatível, seguido de fatores geográficos e epidemiológicos, o PCR negativo pode indicar, ainda, que as práticas de manejo e controle de vetores na propriedade estão sendo eficazes, sem ignorar, contudo, a necessidade de se investigar outros patógenos potenciais que possam ter causado a sintomatologia. Em conclusão, este relato destaca a imperatividade de um diagnóstico acelerado em situações emergenciais e a relevância dos exames hematológicos como ferramentas cruciais para decisões terapêuticas, ao passo que investigações adicionais oferecem uma perspectiva abrangente sobre a epidemiologia local da doença.