Caracterização do perfil produtivo e avaliação bromatológica da silagem de milho produzida no município de São João Evangelista-MG
| dc.contributor.advisor | Doutor Charles André Souza Bispo | |
| dc.contributor.author | Sá, Carlos Gonçalves de. | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-22T18:54:31Z | |
| dc.date.available | 2023-09-22T18:54:31Z | |
| dc.date.issued | 2022-09-14 | |
| dc.description.abstract | A pecuária é um setor de relevância na economia, e um aliado na promoção social, servindo principalmente de subsídios para agricultores familiares. A identificação do perfil tecnológico e a qualidade bromatológica das silagens produzidas nas propriedades rurais servem de base para a tomada de decisões de proprietários e/ou gestores, que carecem, em prazo menor, de conhecimento e aplicação práticas tecnológicas necessárias para utilização nos seus empreendimentos rurais, e em prazo maior, da geração de tecnologias que harmonize aumento de produtividade com redução de custos de produção. O conhecimento nutricional dos alimentos fornecidos ao rebanho contribui para uma atividade mais viável e rentável, considerando a produtividade e o retorno econômico. O presente estudo teve por objetivo descrever o perfil produtivo e avaliar a qualidade bromatológica de silagens à base de milho produzidas nas propriedades rurais do município de São João Evangelista, Minas Gerais. Do total de 14 propriedades rurais analisadas no presente trabalho, verificou-se que a maioria tem aptidão para a produção leiteira (86%), com padrão racial envolvendo animais girolando (50%), SRD (36%) e holandeses (14%), e produção diária de leite/animal com predominância para a variação entre 10 a 20 litros (64%); sistema de criação encontrado foi extensivo (43%) e semi-intensivo (57%), não tendo a ocorrência de sistemas intensivos de produção, com assistência técnica em 71% das propriedades. O milho foi o principal e único vegetal utilizado na elaboração de silagem, com preocupação pela qualidade da produção, evidenciada pelo uso de adubos (61%) e utilização e híbridos específicos (93%). Os tipos de silos mais utilizados na região são os trincheira (64%) e de superfície (36%), não sendo empregados inoculantes microbianos no processamento na maioria das propriedades (64%). Todas as propriedades utilizam maquinários para facilitar o processo de produção da silagem, sejam eles próprios (36%) ou alugados (29%), e ainda com pelo menos um maquinário próprio e o restante de terceiros (36%). As silagens produzidas nas 14 propriedades analisadas encontram-se em conformidade com padrão de qualidade de silagem de referência considerando os parâmetros bromatológicos: MS (30,24%), PB (6,47%), FDN (52,49%), FDA (27,01%), EE (2,31%), AM (28,52%), pH (3,92) e NDT (68,94%). | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.14387/1345 | |
| dc.language.iso | Português | |
| dc.publisher.campi | São João Evangelista | |
| dc.publisher.country | Brasil | |
| dc.publisher.institution | Instituto Federal de Minas Gerais - Campus São João Evangelista | |
| dc.rights | Acesso aberto | |
| dc.subject.keyword | Pecuária | |
| dc.subject.keyword | Padrão racial | |
| dc.subject.keyword | NDT | |
| dc.subject.keyword | Nutrição animal | |
| dc.title | Caracterização do perfil produtivo e avaliação bromatológica da silagem de milho produzida no município de São João Evangelista-MG | |
| dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso |