Desenvolvimento de um Plano Nutricional para Vacas em Lactação do IFMG - Campus Bambuí

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Doutor Luiz Carlos Machado

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Abstract

This study aimed to develop an adequate nutritional plan for lactating cows in the dairy cattle sector at IFMG Campus Bambuí, in order to meet the nutritional requirements of different animal groups and improve productive performance. Data were collected from the herd, including the number of animals, grouping by production level, milk yield, days in milk, and the composition of the current diet. The analysis revealed nutritional deficiencies, especially in the protein fraction, in the low-production group, heifers, and cows with a history of mastitis. Only the high-production group received a diet close to the recommended requirements. Based on the collected data, dietary reformulations were proposed using the NASEM (2021) model, focusing on adequate levels of protein and energy. The proposed plan aims to optimize feed efficiency, ensure animal welfare, and contribute to the sustainability of the production system.


Resumo

O presente trabalho teve como objetivo desenvolver um plano nutricional adequado para vacas em lactação do setor de bovinocultura de leite do IFMG Campus Bambuí, visando atender às exigências nutricionais dos diferentes lotes de animais e promover melhorias no desempenho produtivo. Foram coletados dados do rebanho, incluindo número de animais, divisão por lotes, produção de leite, dias em lactação e composição da dieta atual. A análise revelou deficiências nutricionais, principalmente na fração proteica, nos lotes de baixa produção, novilhas e animais com histórico de mastite. Apenas o lote de alta produção apresentou uma dieta próxima das exigências recomendadas. Com base nos dados obtidos, foram propostas reformulações dietéticas utilizando o modelo NASEM (2021), com foco na adequação dos níveis de proteína e energia. O plano elaborado visa otimizar a eficiência alimentar, garantir o bem-estar dos animais e contribuir para a sustentabilidade do sistema produtivo.

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