Testes preliminares em frutos destacados de cafeeiro para desenvolvimento de técnicas de criação da broca do cafeeiro

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Doutor Ricardo Sousa Cavalcanti

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Abstract

Coffee berry borer (Hypothenemus hampei) is a pest difficult to control in the field. Its rearing under laboratory conditions is essential to support research related to its biological cycle, behavior, and management strategies, especially in the context of biological control and development of new sustainable technologies. However, one of the main obstacles to the continuous laboratory rearing of this pest is the difficulty in obtaining and preserving coffee fruits, which are highly perishable and influenced by seasonality. In this context, the objective of this study was to evaluate the feasibility of using frozen and fresh fruits, with different coatings (beeswax, paraffin, and no coating), as a substrate for rearing Hypothenemus hampei under laboratory conditions. The experiment was conducted at IFMG – Campus Bambuí, using fruits from the Rubi cultivar (Coffea arabica), divided into six treatments with five replicates each, and stored for 76 days. During this period, periodic weighings were performed to monitor the fruit mass loss, which is a direct indicator of their integrity and potential to sustain pest. Results showed that frozen fruits had the highest weight losses, even when coated, indicating that freezing compromises the physical structure and viability of the fruit as a host. In contrast, fresh fruits, especially those coated with beeswax, better preserved their physical integrity and recorded the lowest loss percentages. Therefore, it is concluded that the use of fresh fruits coated with beeswax is the most efficient alternative for the laboratory rearing of Hypothenemus hampei, promoting the continuity of experimental work and contributing to advances in pest management.


Resumo

A broca do cafeeiro (Hypothenemus hampei) é uma praga de difícil controle no campo, sua criação em condições laboratoriais se torna essencial para subsidiar pesquisas relacionadas ao seu ciclo biológico, comportamento e estratégias de manejo, especialmente no âmbito do controle biológico e do desenvolvimento de novas tecnologias sustentáveis. Entretanto, um dos maiores entraves para a criação contínua dessa praga em laboratório é a dificuldade de obtenção e conservação dos frutos de café, que possuem alta perecibilidade e são influenciados pela sazonalidade. Nesse contexto, este trabalho teve como objetivo avaliar a viabilidade de uso de frutos congelados e in natura, com diferentes revestimentos (cera de abelha, parafina e ausência de revestimento), como substrato para criação da broca do cafeeiro em condições de laboratório. O experimento foi conduzido no IFMG – Campus Bambuí, utilizando frutos da cultivar Rubi (Coffea arabica), divididos em seis tratamentos, com cinco repetições cada, sendo armazenados por 76 dias. Durante o período, foram realizadas pesagens periódicas a fim de acompanhar a perda de massa dos frutos, um indicativo direto da sua integridade e potencial para manutenção da praga. Os resultados demonstraram que os frutos congelados apresentaram as maiores perdas de peso, mesmo quando revestidos, indicando que o congelamento compromete a estrutura física e a viabilidade do fruto como hospedeiro. Em contrapartida, os frutos não congelados, sobretudo os revestidos com cera de abelha, mantiveram melhor sua integridade física, registrando os menores percentuais de perda. Diante disso, conclui-se que a utilização de frutos in natura com revestimento de cera de abelha é a alternativa mais eficiente para a criação laboratorial de Hypothenemus hampei, favorecendo a continuidade de experimentações e contribuindo para avanços no manejo da praga.

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