Caracterização de substrato do solo com uso de cama de frango fermentada e não fermentada.

O composto orgânico de origem avícola é comumente denominado cama de frango, sendo uma mistura de substrato utilizada na forração dos pisos dos galpões, constituído de fezes, penas e restos de ração. O objetivo do presente trabalho foi caracterizar os substratos com utilização de cama de frango in natura (não fermentada) e fermentada, de forma a identificar possíveis efeitos de toxicidade dos dois tratamentos na germinação das culturas. A cama de frango foi coletada em uma propriedade da empresa Avivar Alimentos Ltda., obtida a partir da terceira utilização no galpão de criação, direcionada para duas formas de armazenamento. Após a saída dos frangos para abate, uma parte do composto foi separada e identificada como cama de frango sem fermentação (CSF), armazenada em um balde hermeticamente fechado durante 15 dias e mantida sob refrigeração (17°C). A segunda parte do composto foi identificada como cama de frango fermentada (CFF), armazenada em um balde hermeticamente fechado, em temperatura ambiente, a fim de simular a fermentação ocorrida em campo em 15 dias. O plantio das sementes de milho e soja (10 sementes por vaso) foi realizado em vasos para cada um dos três tratamentos (Testemunha, CFF e CSF). Foi possível observar um enriquecimento nos níveis de macronutrientes e micronutrientes dos solos dos dois tratamentos com o composto, em comparativo com o solo-testemunha. Verificou-se que a quantidade de microrganismos amonificantes do solo reduziu de forma brusca na CFF, sendo a maior quantidade de microrganismos encontrada no tratamento-testemunha. O pH do solo tornou-se mais alcalino com a adição dos compostos. Porém, a cama de frango na proporção utilizada no estudo (21ton/ha) causou morte germinativa de todas as sementes dos dois tratamentos (CSF e CFF). Conclui-se que não é recomendada a utilização direta da cama de frango nas condições testadas em culturas, pois pode resultar em morte das culturas e alterações no solo.