DESCOBRINDO OS PADRÕES DE COMPRA: Uma análise do comportamento do consumidor em uma mercearia no interior de Minas Gerais

O presente trabalho teve como objetivo analisar o comportamento do consumidor em uma mercearia localizada no interior de Minas Gerais, buscando compreender os fatores que influenciam o processo de decisão de compra. O estudo foi desenvolvido com base em contribuições teóricas consolidadas sobre o comportamento do consumidor e do varejo alimentar, considerando aspectos sociais, culturais, pessoais e psicológicos. Metodologicamente, a pesquisa caracteriza-se como um estudo de caso, de natureza descritiva, com abordagem qualiquantitativa, realizada por meio da aplicação de questionários estruturados a clientes do estabelecimento. Os resultados indicaram que a proximidade, a conveniência, a confiança e o atendimento personalizado exercem influência significativa na escolha da mercearia, muitas vezes, superando o critério preço. Concluiu-se que o relacionamento interpessoal e o vínculo comunitário constituem importantes diferenciais competitivos para a fidelização dos consumidores em estabelecimentos de pequeno porte.