Coprocessamento de mortalidades e subprodutos de origem animal em fábrica de cimento
| dc.contributor.author | Ricardo de Lima Silva | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-28T19:57:55Z | |
| dc.date.available | 2023-08-28T19:57:55Z | |
| dc.date.issued | 2016-11-20 | |
| dc.description.abstract | Carcaças de animais e subprodutos de origem animal não possuem regulamentos ambientais adequados em relação à sua eliminação no Brasil. A grande ocorrência de abate clandestino de animais e a destinação inadequada dos subprodutos de origem animal rejeitados são grandes problemas ambientais e de saúde pública. Mortalidades ocorridas por acidentes, doenças e descargas elétricas também geram passivos ambientais ao não serem coletados e descartados corretamente. Em outros países estes resíduos possuem regulamentação e classificação específica para serem coprocessados como combustível alternativo na indústria de cimento, sendo queimados na forma de farinha de carne e ossos. O objetivo deste trabalho é realizar um estudo da viabilidade técnica e econômica de se coprocessar farinha de carne e ossos em uma fábrica de cimento da região Centro-Oeste do estado de Minas Gerais. Foram calculados os volumes de mortalidades gerados a partir de dados estatísticos dos rebanhos. Foi verificada uma composição de combustíveis alternativos coprocessados em uma fábrica de cimento da região e o impacto financeiro para introdução da farinha de carne e ossos. Uma análise de viabilidade técnica e econômica para implantação de uma unidade de processamento de mortalidades e subprodutos de origem animal foi realizada. Essa unidade produzirá farinha de carne e ossos, destinada para fábricas de cimento, e sebo, destinado para a fabricação de biodiesel. Conclui-se que a construção da nova unidade de processamento de mortalidades e subprodutos de origem animal é viável, e o impacto financeiro da introdução da farinha de carne e ossos para coprocessamento na fábrica de cimento é favorável, demonstrando a possibilidade de ganhos ambientais, sociais e econômicos para a região. | |
| dc.description.abstract1 | Animal carcasses and animal by-products do not have suitable environmental regulations regarding their disposal in Brazil. The huge amount of illegal animal slaughter and the inappropriate disposal of animal by-products are huge environmental and public health problems. Moreover, the animal deaths caused by accidents, illnesses and electrocution also produce environmental liabilities, whether the tailing is not suitably collected and disposed. In other countries, such waste is regulated and specifically classified in order to be co-processed as alternative fuel for the cement industry, rendered as meat and bone meal. This work aims at carrying out a study on the technical and economical possibilities of co-processing meat and bone meal at a cement factory in the central west of the State of Minas Gerais. The volumes of deaths were calculated from the statistical data of the herds. A composition of alternative fuels co-processed at a cement factory in the region and the financial impact of the introduction of the meat and bone meal were verified. An analysis of the technical and economical possibilities of the implementation of animal carcasses and by-products processing unity was carried out. That unit will produce meat and bone meal which will be headed to the cement and tallow factories for biodiesel production. Both viability of the construction of a deaths and by-products processing unity and the financial impact of the introduction of meat and bone meal were confirmed, showing that the possibilities of environmental, social and economical profits are possible for the region. Key | |
| dc.doi | https://orcid.org/0000-0003-3663-0605 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.14387/1132 | |
| dc.language.iso | Português | |
| dc.publisher.campi | Bambuí | |
| dc.publisher.country | Brasil | |
| dc.publisher.institution | IFMG Campus Bambui | |
| dc.relation.urlWebsite | https://www.bambui.ifmg.edu.br/portal/mestrado-profissional-em-sustentabilidade-e-tecnologia-ambiental | |
| dc.rights | Acesso aberto | |
| dc.subject.keyword | Coprocessamento de resíduos | |
| dc.subject.keyword | Subprodutos de origem animal | |
| dc.subject.keyword | Farinha de carne e ossos | |
| dc.subject.keyword | Cimento | |
| dc.title | Coprocessamento de mortalidades e subprodutos de origem animal em fábrica de cimento | |
| dc.type | Anais |