Bem-estar animal no setor de bovinocultura leiteira do IFMG – Campus Bambuí: um estudo de caso

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Data

2021-09-17
Autor(es)
Carvalho, Caio de

Orientado(es)
Doutor Luiz Carlos Machado

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Abstract

This study discusses the level of animal welfare applied to the sector of dairy cattle at IFMG - Bambuí, verifying aspects related to its importance and history. A descriptive study was carried out to identify and understand the current situation of this productive sector, through the perspective of the five domains applied to animal welfare, namely: nutritional, environmental, sanitary, behavioral and mental. Regarding the first domain mentioned, it was certified good efficiency of the production system, except for the presence of a small batch of males with bad body conditions. In the environmental domain, the sector provides a pleasant environment on the food court, and one should be aware of the presence of some damage to the floor and pasture pickets, where shading is limited. The sanitary domain counts on the presence of an efficient vaccination calendar, vermifuges, and management practices that have shown efficiency due to low mortality, occurrence of diseases, hoof problems and mastitis. In the behavioral domain, there is a satisfactory possibility for the expression of natural behaviors as the animals remain together both in the feeding lane and in the pasture paddocks. Regarding the mental domain, it was influenced by the other domains, negatively highlighting the occurrence of bad bodily conditions in some males. However, it is noteworthy that there is a capable team that deals with the animals. The animal welfare practices of the dairy cattle sector at IFMG – Campus Bambuí are satisfactory, and small adjustments may be necessary in the nutritional and environmental domains.


Resumo

O presente trabalho discorre sobre o nível de bem-estar animal aplicado ao setor de bovinocultura leiteira do IFMG Campus Bambuí, verificando aspectos relacionados a sua importância e histórico. A partir de um estudo de caso, realizou-se uma pesquisa descritiva para identificar e compreender a atual situação deste setor de produção, por meio da ótica dos cinco domínios aplicados ao bem-estar animal, sendo eles: nutricional, ambiental, sanitário, comportamental e mental. Em relação ao primeiro domínio citado, verificou-se boa eficiência do sistema produtivo, exceto pela presença de um pequeno lote de garrotes com condição corporal ruim. No domínio ambiental, o setor proporciona ambiente agradável na pista de alimentação, devendo atentar-se com a presença de algumas danificações no piso, e nos piquetes de pastagens, no qual o sombreamento é limitado. O domínio sanitário conta com a presença de um calendário de vacinação eficiente, vermifugações, e práticas de manejo que mostraram eficiência devido à baixa mortalidade, menor índice de ocorrência de enfermidades, e de problemas de casco e mastite. No domínio comportamental, verifica-se possibilidade satisfatória para expressão de comportamentos naturais pois os animais permanecem em conjunto tanto na pista de alimentação como nos piquetes de pastagens. Sobre o domínio mental, o mesmo é influenciado pelos outros domínios, destacando-se negativamente a ocorrência de condições corporais ruins de alguns machos. Contudo destaca-se que há uma equipe capacitada que lida com os animais. As práticas de bem-estar animal do setor de bovinocultura leiteira do IFMG – Campus Bambuí são satisfatórias, sendo necessário pequenos ajustes quanto aos domínios nutricional e ambiental.

Palavras-chave

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https://hdl.handle.net/20.500.14387/2250

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