Submissões Recentes
Emissões de gases de efeito estuga no processo produtivo de mel e própolis : diagnóstico e proposta de redução de emissões
Lima, Joanny Lauren; Suzuki, Ludimilla Portela Zambaldi Lima ; Botrel, Maria Carolina; Botrel, Maria Carolina; Pereira, Rafaela
As mudanças climáticas representam um dos maiores desafios ambientais e socioeconômicos da atualidade, demandando esforços coletivos para a redução das emissões de gases de efeito estufa (GEE) em diferentes setores produtivos. Nesse contexto, torna-se essencial avaliar e propor estratégias sustentáveis para cadeias produtivas diversas, incluindo a apicultura e seus derivados, cuja relevância cresce tanto no mercado interno quanto externo. O presente trabalho teve como objetivo principal diagnosticar as emissões de GEE geradas no processo produtivo da empresa Bee Própolis, atuante no setor de apicultura e produtos derivados do mel. Diante da crescente preocupação com as mudanças climáticas e a necessidade de adequação a práticas sustentáveis, este estudo buscou quantificar as emissões associadas às atividades industriais da empresa, desde a extração e processamento da própolis até o envase e distribuição dos produtos. A metodologia adotada baseou-se no uso de ferramentas de inventário de emissões, como o GHG Protocol, permitindo a identificação das principais fontes emissoras dentro dos escopos 1 (emissões diretas), 2 (emissões indiretas por consumo de energia) e, quando possível, escopo 3 (outras emissões indiretas). A análise dos dados permitiu identificar quais etapas do processo apresentam os maiores impactos ambientais e, com isso, formular estratégias de mitigação direcionadas às principais fontes de emissão. As principais emissões observadas foram provenientes da aquisição de energia elétrica (3.376,043 toneladas de CO₂) e da distribuição (“downstream”) das mercadorias (5.890,420 toneladas de CO₂). Entre as propostas de redução de emissões, destacam-se a adoção de fontes de energia renovável, a modernização de equipamentos com maior eficiência energética e a implementação de boas práticas ambientais na logística e no descarte de resíduos. Além de contribuir para a redução do impacto ambiental, tais medidas podem fortalecer a imagem institucional da Bee Própolis, gerar economia de recursos e alinhar a empresa aos princípios da sustentabilidade e responsabilidade socioambiental.
Redução do índice de reclamações de um produto do segmento de cosméticos
Pereira, Renata Aparecida; Costa, Carlos Roberto de Sousa; Costa, Rodrigo Caetano; Silva, Rodrigo Herman da
A indústria cosmética brasileira destaca-se pela elevada competitividade e pela
necessidade constante de inovação, exigindo processos de controle de qualidade cada vez mais rigorosos para garantir consistência sensorial, segurança e satisfação do consumidor. Nesse contexto, este estudo investigou a recorrência de reclamações associadas a um produto capilar leave-in, cuja principal não conformidade relatada pelos clientes foi a variação da viscosidade, afetando diretamente a aplicação, o desempenho percebido e a experiência de uso. O objetivo central foi analisar e corrigir a causa raiz do problema, reduzindo o índice de reclamações e restabelecendo a confiabilidade do produto. Trata-se de uma pesquisa aplicada, estruturada como estudo de caso, que utilizou dados provenientes do SAC, comentários em redes sociais, avaliações em plataformas de e-commerce e testes físico-químicos realizados em laboratório. Para organizar o diagnóstico e orientar as intervenções, aplicou-se o ciclo PDCA, complementado pelo Diagrama de Pareto, Diagrama de Ishikawa, Brainstorming técnico e plano de ação 5W2H. Os ensaios de estabilidade e medições reológicas permitiram identificar que a concentração original do álcool cetoestearílico (0,56%) gerava incremento progressivo da viscosidade ao longo do tempo. A reformulação para 0,30%, associada à padronização dos
parâmetros de controle, resultou em estabilização reológica dos lotes (90–400 cP), redução superior a 90% das reclamações e significativa melhoria na percepção dos consumidores quanto à fluidez e ao sensorial do produto. Além de resolver a não conformidade, o estudo evidenciou a importância do monitoramento contínuo, da análise sistemática de causas e da revisão periódica de fichas técnicas como práticas essenciais para a engenharia da qualidade em cosméticos. Os resultados obtidos demonstram a aplicabilidade da metodologia utilizada e reforçam seu potencial de replicação em outros processos produtivos da empresa e em produtos
que apresentem comportamento físico-químico semelhante, contribuindo para estratégias de padronização, inovação e fidelização de clientes no setor.
Prevalência de Staphylococcus coagulase-positivos e negativos em superfícies de quartos hospitalares: validação do meio ágar sal manitol como ferramenta de monitoramento ambiental
Lage, Rafael Cunha Reis; Melo, Anderson Dutra; Costa, Talita Gomes da; Santos, Lívia Cristina
Os Staphylococcus são microrganismos de grande relevância em infecções hospitalares, especialmente aquelas associadas a dispositivos médicos e superfícies ambientais. A correta identificação de Staphylococcus aureus é crucial para o manejo clínico adequado e para o controle da contaminação ambiental. Este estudo propôs-se a comparar a prevalência de Staphylococcus coagulase-positivos e coagulase-negativos em superfícies de quartos hospitalares ocupados e desocupados, e a avaliar a eficácia do meio de cultura Mannitol Salt Agar (MSA) como método de triagem presuntiva para S. aureus. Trata-se de um estudo observacional transversal que analisou amostras de seis pontos amostrais (travesseiro face frontal e posterior, colchão região cefálica e podálica, piso próximo ao leito e piso próximo à porta) em quatro quartos hospitalares, sendo três ocupados e um pós-limpeza. Os isolados foram cultivados em MSA e submetidos a contagem de Unidades Formadoras de Colônia (UFC/cm²), seguida de confirmação através de coloração de Gram, teste da catalase e teste da coagulase em tubo. A performance do MSA foi avaliada por meio do cálculo de sensibilidade, especificidade, valores preditivos e índice Kappa, utilizando o teste da coagulase como padrão-ouro. Foram recuperadas aproximadamente 2.231 colônias totais, das quais 123 isolados confirmados como
Staphylococcus foram submetidos aos testes confirmatórios. Os resultados demonstraram distribuição equilibrada entre Staphylococcus coagulase-positivos (51,2%) e coagulase negativos (48,8%). Os pontos de piso concentraram 63,8% da carga microbiana total, enquanto o quarto pós-limpeza apresentou redução da contaminação (p < 0,05). O MSA demonstrou sensibilidade de 74,6%, especificidade de 76,7%, valor preditivo positivo de 77,0% e valor preditivo negativo de 74,2%, com concordância moderada (Kappa = 0,51) em relação ao teste da coagulase. Os resultados visam contribuir para a vigilância microbiológica hospitalar e validam o MSA como ferramenta de triagem custo-efetiva, embora confirmação adicional seja necessária para identificação definitiva.
Aspectos psicossociais e saúde mental no ambiente de trabalho da região do Alto Paraopeba
Guerra, Miria Heleodora; Oliveira, Thais Zimovski Garcia de
A saúde mental no ambiente de trabalho tem ganhado destaque em razão do aumento de casos de estresse, ansiedade e burnout em ambientes organizacionais marcados por pressão, por resultados, sobrecarga de tarefas e relações hierárquicas rígidas. Nesse contexto, torna-se fundamental compreender de que forma as práticas de gestão influenciam o bem-estar psicológico dos trabalhadores e como podem contribuir para ambientes mais saudáveis e produtivos. O objetivo principal desta pesquisa consistiu em analisar os fatores organizacionais que afetam o bem-estar emocional de trabalhadores da região do Alto Paraopeba, considerando o clima organizacional, a liderança, o reconhecimento profissional e as condições de trabalho. A fundamentação teórica adotada abordou conceitos de saúde mental, riscos psicossociais e fatores associados ao adoecimento laboral, destacando a influência das estruturas produtivistas, da insegurança profissional, das desigualdades de gênero e da ausência de suporte institucional. A discussão dos resultados, obtidos por meio de entrevistas com profissionais administrativos, revelou predominância de sentimentos de desvalorização, pressão excessiva, insegurança quanto à permanência no emprego e sintomas, tais como ansiedade, estresse e exaustão emocional. Observou-se, ainda, que mulheres relataram impactos emocionais mais intensos, evidenciando desigualdades estruturais no reconhecimento profissional. Concluiu-se que práticas de gestão humanizadas, baseadas em reconhecimento, diálogo, apoio psicológico e equilíbrio entre demandas e capacidades são essenciais para prevenir adoecimentos psíquicos e promover qualidade de vida no trabalho. Sugerem-se estudos futuros que incluam outros setores, como também abordagens longitudinais sobre a eficácia das intervenções organizacionais voltadas para a saúde mental.
Oficina de jogos ancestrais: construindo tabuleiros e desconstruindo preconceitos
Oliveira, Emerson Ferreira de; Ramos, Samira dos Santos
Este trabalho apresenta a proposta de uma oficina pedagógica intitulada “Oficina de Jogos Ancestrais: construindo tabuleiros e desconstruindo preconceitos”, desenvolvida como produto educacional para a Especialização em Educação para Relações Étnico-Raciais. O estudo parte do pressuposto de que a efetivação da Lei nº 10.639/2003, que torna obrigatório o ensino da História e Cultura Afro-Brasileira, demanda práticas inovadoras que vão além da abordagem teórica, promovendo vivências significativas e críticas. Nesse sentido, a oficina propõe a construção e a prática de três jogos tradicionais de origem africana – Mancala (na variante Oware), Shisima e Yoté – utilizando materiais de baixo custo e acessíveis. A atividade é organizada em etapas sequenciais que integram contextualização histórica, confecção manual, prática lúdica e reflexão coletiva. Fundamentada em autores como Munanga (2005) e Gomes (2003), a proposta visa combater estereótipos e o racismo estrutural na escola, valorizando a contribuição africana para o conhecimento, em especial na matemática. Além de desenvolver habilidades cognitivas e socioemocionais, a oficina configura-se como uma ferramenta interdisciplinar para a descolonização do currículo, promovendo o reconhecimento da diversidade cultural africana e fortalecendo identidades positivas entre estudantes negros. A aplicação piloto em contexto escolar demonstrou engajamento dos estudantes e apropriação criativa dos conteúdos, indicando o potencial da proposta como recurso concreto para uma educação antirracista.