Trabalho de Conclusão de Curso

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Navegando Trabalho de Conclusão de Curso por Orientador "Doutora Fernanda Barroso Lima"

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    O cultivo da maçã em regiões de inverno ameno no Brasil
    (2022-05-10) Figueiredo, Cecília Guimarães Reis; Doutora Fernanda Barroso Lima
    O plantio de macieira é realizado em praticamente todos os continentes do mundo, o que garante o suprimento de fruto fresco nos mercados e, consequentemente, na mesa dos consumidores todos os dias. Já em território nacional, a produção se limita a alguns estados, com maior produção na região sul, mas com aumento substancial no sudeste e nordeste do país. No entanto, como algumas regiões não apresentam a quantidade ideal de acúmulo de horas/frio e temperatura média anual baixa, foram necessários o desenvolvimento de novas espécies de macieira e adoção de um manejo a base de produtos químicos que auxiliam a desfolha e o brotamento, simulando as condições exigidas pela cultura. Neste sentido, este trabalho tem como objetivo geral realizar um estudo sobre o manejo da macieira em região de inverno ameno, levando em consideração todos os aspectos fisiológicos relacionados com as condições climáticas. Além disto, como objetivo específicos, apresentar os principais entraves encontrados na produção das maçãs em inverno ameno; comparar a produção de maça em estados subtropicais com as demais regiões do país; identificar os produtos químicos estimulantes de brotação. Para tanto, realizou-se uma revisão bibliográfica sistemática, de agosto de 2021 a março de 2022, nas principais bases de dados disponíveis, utilizando os artigos científicos sobre o tema para melhor embasar o trabalho. Diante disto, conseguiu-se evidenciar dados relevantes da produção da maçã em território nacional, obtendo dados sobre todos os estados produtores, assim como rendimento, produção e valor comercial da fruta. Além disto, elucidou-se a maioria dos aspectos que envolvem a produção de maçã, principalmente para as áreas de inverno ameno, como no Sudeste e Nordeste, assim como as limitações do seu cultivo. Sobretudo, descreveu-se ainda os possíveis produtos químicos e estimativas de dosagem que são utilizados para realizar a desfolha e brotação, processos fundamentais para o bom desenvolvimento das macieiras. Desta forma, concluiu-se que ainda existe muito espaço para o crescimento de plantios de maçãs em regiões de inverno ameno no país, devendo ainda apresentar mais estudos sobre a utilização de produtos químicos, melhorando assim a qualidade das frutas e das macieiras.